Только в магазинахО еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакГи· 2 Забрать из магазинаАнонимПотрясная книга, которая стоит приобретения Читать больше
1 768 ₽ 1 449 ₽-18%Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления едыНики Сегнит· 16 Купить
2 759 ₽ 2 299 ₽-17%О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд Макги· 1 Купить
2 159 ₽ 1 799 ₽-17%О запахах и ароматах в кулинарии и не только. Откуда возникают странные, ужасные и прекрасные запахиГарольд Макги· 3 Купить
9 359 ₽ 7 799 ₽-17%The Food Lab. Лаборатория еды. Легендарная книга о том, как готовить правильноДж. Лопес-Альт· 3 Купить
5 039 ₽ 4 199 ₽-17%Кулинарный путеводитель. Рецепты от короля французской кухниОгюст Эскофье· 2 Купить
Только в магазинахХимия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зренияА. Ле Кен· 1 Забрать из магазина
Только в магазинахПочему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарииА. Ле Кен Забрать из магазина