Йотам Оттоленги

Эта книга для меня, которую я очень долго ждала. Я также как и автор не вегетарианка, питаюсь блюдами из овощей, курицы и индейки. А еще я обожаю яйа и блюда из них. Но давно очень люблю овощные блюда - салаты, горячие блюда из овощей, просто запеченные овощи со специями. И все это, и еще много -много другого подобного я нашла в этой чудесной книге рецептов. Автор собрал здесь множество интересных рецептов блюд из овощей и вкусных специй прямо для меня. Я поняла, что мы с ним настоящие родственные души, как говорится "мы одной крови". Голодными после того как вы съедите рекомендованные автором блюда, вы точно не останетесь. Настоящая вкуснятина. А иного и быть не могло, ведь ее автор - шеф-повар и ресторатор. Очень люблю подобные кулинарные издания, которые в любое время года просто греют душу и тянут на кулинарные подвиги.

Очень красочная, выполнена из хорошей бумаги, качественные фотографии и море полезной информации, книга. Мне нравится, что книга посвящена овощам, скоро лето и можно будет вволю использовать полученные знания на практике. Однозначно рекомендую к покупке. Мне всё понравилось.

Покупала книгу на подарок знакомой которая увлекается выпечкой и в целелом готовкой необычных блюд. Даная книга привлекла своей невероятно красивой обложкой и классным содержанием. Рецепты прописаны пошагово с четкой и понятной инструкцией. Хорошая книгу, парочки приготовленых из нее десертов из нее уже породовали, пальчик оближешь как вкусно.

Из книги можно составить меню на приблизительно 1 месяц-2 месяца. Есть разные группы продуктов, что будет интересно, как вегетарианцу так и тем кто есть мясо.