9 599 ₽ 7 999 ₽-17%The Food Lab. Лаборатория еды. Легендарная книга о том, как готовить правильноДж. Лопес-Альт·5 КупитьАнонимЭто что-то с чем-то, а не просто книга! Ну естественно, себе такую не купишь - жаба ботаника задушит) Это подарочный фолиант. Именно фолиант в прямом смысле этого слова. Да потому что весит она под че... Читать больше Поделиться
Только в магазинахО еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и сочетании вкусовГарольд МакГи·3 Забрать из магазина
1 829 ₽ 1 499 ₽-18%Тезаурус вкусов. Словарь сочетания вкусов, рецепты и идеи для креативного приготовления едыНики Сегнит·19 Купить
Только в магазинахКак приготовить все что угодно. Большая книга рецептов и техникМарк Биттман·4 Забрать из магазина
2 399 ₽ 1 999 ₽-17%Соусы. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный шеф-поварТома Феллер·6 Купить
Только в магазинахХимия кулинарии. Что такое вкусная еда с научной точки зренияА. Ле Кен·1 Забрать из магазина
Только в магазинахПочему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарииА. Ле Кен Забрать из магазина
3 599 ₽ 2 999 ₽-17%Подарок кулинару. Большая книга мясных деликатесов. Сборный комплект в подарочном пакетеМари Каффарель Купить