Марин Герна

Это не только интересная познавательная книга-альбом для любителей выпечки, но и великолепное пособие для тех, кто уже давно постигает азы кондитерства, но имеет много вопросов. Автор в легкой интересной манере дает свои советы при выпечке, делится всяческими лайфхаками и как бы отвечает на "проблемные" вопросы читателей. Ведь выпечка - это не совсем легкая отрасль кулинарии. Книга красиво оформлена. Я ее даже называю альбомом. Прямо красивейшее издание. В книге множество красивых фотографий различных тортов, пирожных, пирогов, булочек, и т.п. Ее можно дарить своим подругам, родственникам и даже детям, которые уже постигли первые азы по выпечке кондитерских изделий. Она для них станет прекрасным продолжением их вкусного хобби и дальнейшим продвижением на ниве кондитерства. Здесь все великолепно, зрелищно и просто. Пятерка!