Самая популярная книга автора
+ до 209 бонусов
Бонусная программа
Итоговая сумма бонусов может отличаться от указанной, если к товару будут применены дополнительные скидки при оформлении заказа. На вашем бонусном счёте может быть не более 5 000 бонусов.
, чтобы увидеть точный размер начислений.
1 399 ₽
1 651 ₽ -15%
Давайте приготовим самый яркий десерт азиатской кухни — моти! Это нежнейшее, тягучее лакомство из рисовой муки, которое завоевывает сердца гурманов по всему миру. В книге вы найдете не только рецепты традиционных моти, но и современные вариации, которые удивят даже самых искушенных ценителей.
Автор делится секретами приготовления идеального рисового теста, а также раскрывает множество способов придать моти неповторимый вкус и текстуру. В книге представлены как классические рецепты, так и авторские вкусовые сочетания и техники, позволяющие создать уникальные десерты. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции помогут освоить мастерство создания этого кулинарного шедевра.
Эта
Автор делится секретами приготовления идеального рисового теста, а также раскрывает множество способов придать моти неповторимый вкус и текстуру. В книге представлены как классические рецепты, так и авторские вкусовые сочетания и техники, позволяющие создать уникальные десерты. Яркие иллюстрации и пошаговые инструкции помогут освоить мастерство создания этого кулинарного шедевра.
Эта
Анастасия
Давно искала книгу, которая поможет мне научиться готовить этот десерт, и ее ошиблась) Как минимум, шикарное издание (да и потраченные деньги) мотивируют попробовать. Подробные рецепты, фотографии, потрясающее оформление, стоит отдать должное, что работы над книгой проделано много! Вкусы, в основном, те же, что сейчас являются мейнстримом в кондитерских, но есть и более интересные варианты (медовик, например) =)
Виктория
Рецепты в этой книге как каталог кофе. Выглядит изысканно.
Пользователь скрыл свои данные
Всегда думала, что моти это что то сложное, только покупное, но автор этой обаятельной книги меня в этом переубедила. Написано живым языком, пошаговые мастер-классы, ингредиенты доступны, а еще оказывается моти можно хранить в заморозке. Экзотическая японская сладость своими руками в разнообразных вариациях - отличный подарок, например!
Похожие авторы
Книги похожих авторов
1 533 ₽
1 299 ₽-15%
Эклер королей. Уникальные десерты, достойные мастеровСаба Джанджгава
1 533 ₽
767 ₽-50%
Король эклеровСаба Джанджгава
Только в магазинах
Король эклеровСаба Джанджгава
1 061 ₽
899 ₽-15%
Только в магазинах
Праздник каждый день. Когда в дом приходит счастьеОльга Аветисьянц
Только в магазинах
Нет в наличии
Готовим вместе Новый годОльга Аветисьянц
Нет в наличии
Готовим вместе Новый год. Зимняя выпечка и десертыОльга Аветисьянц
1 651 ₽
1 399 ₽-15%
2 005 ₽
1 699 ₽-15%
1 887 ₽
1 599 ₽-15%
1 710 ₽
1 449 ₽-15%
Китай кулинарныйКонстантин Щепин
1 887 ₽
1 599 ₽-15%
2 241 ₽
1 899 ₽-15%
Торты. Любовь с первого взглядаОльга Шмукста
Только в магазинах
1 592 ₽
796 ₽-50%
Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитераОксана Березовикова
1 592 ₽
1 349 ₽-15%
Пеки как мастер. PROстые рецепты от PROфессионального кондитераОксана Березовикова
1 533 ₽
767 ₽-50%
Любовь моя, вино & едаАнастасия Третьякова
1 533 ₽
1 299 ₽-15%
Любовь моя, вино & едаАнастасия Третьякова
Нет в наличии
Нет в наличии
БургерыАнастасия Третьякова





