Этот набор подарит радость любому, кто обожает баловать близких сладкими угощениями.
В набор входят:
- Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад.
- Подарочный пакет с уникальным дизайном.
Особенности книги:
- Более 60 оригинальных рецептов праздничных лакомств, конфет, шоколада и карамели.
- Полностью раскрытые тайны искусства изготовления мягких карамелей, шоколада ручной работы, пастилы, леденцов и даже сложных десертов вроде трюфелей и нуги.
- Четкое руководство по важным аспектам кондитерского ремесла: работа с сахаром, формами, глазурью, орехами и фруктами.
- Советы по хранению готовых продуктов и украшению изделий.
В набор входят:
- Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад.
- Подарочный пакет с уникальным дизайном.
Особенности книги:
- Более 60 оригинальных рецептов праздничных лакомств, конфет, шоколада и карамели.
- Полностью раскрытые тайны искусства изготовления мягких карамелей, шоколада ручной работы, пастилы, леденцов и даже сложных десертов вроде трюфелей и нуги.
- Четкое руководство по важным аспектам кондитерского ремесла: работа с сахаром, формами, глазурью, орехами и фруктами.
- Советы по хранению готовых продуктов и украшению изделий.
- -17%
Большая книга рецептов сладостей. Сборный комплект в подарочном пакете.
Описание и характеристики
В набор входят:
- Большая книга сладостей: Праздничные лакомства, конфеты, карамель, шоколад.
- Подарочный пакет с уникальным дизайном.
Особенности книги:
- Более 60 оригинальных рецептов праздничных лакомств, конфет, шоколада и карамели.
- Полностью раскрытые тайны искусства изготовления мягких карамелей, шоколада ручной работы, пастилы, леденцов и даже сложных десертов вроде трюфелей и нуги.
- Четкое руководство по важным аспектам кондитерского ремесла: работа с сахаром, формами, глазурью, орехами и фруктами.
- Советы по хранению готовых продуктов и украшению изделий.
Мелани Дюпюи известная французская кулинарная писательница, прошедшая школу у знаменитой шеф-кондитерши Элен Дарроз. Редактировала научный материал Анн Казор, известный специалист по инновациям в пищевом производстве.
Почему стоит выбрать наш набор?
- Замечательная идея подарка для сладкоежек.
- Идеально подойдет для развития творческих способностей и новых навыков.
- Эксклюзивная подарочная упаковка добавляет набору особое очарование и превращает вручение в событие.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 288
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Мелани Дюпюи
- Переводчик Ангелина Пушкина
- Вес 2100
- Размер 5.7x35x28
- ID товара 3151293
- ISBN 978-5-389-32540-1
- Возрастное ограничение 16+