- Возрастное ограничение 16+
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
Будет сладко. Корпусные десерты, тарты, муссовые торты и пирожные
Купили 136 человек
Профессиональные десерты выглядят как магия? Всё возможно сделать дома: великолепные муссовые торты и пирожные, реалистичные корпусные десерты, как в лучших кондитерских. Кондитер Ксения Хохлова знает невероятные секреты мастерства и щедро делится ими с читателями.Приготовим корпусные "Томат", "Мандариновый чайник", "Новогодний шар" и "Грушу" — оттенки вкусов поразят даже искушенных гурманов. Попробуем оригинальные "Игральные кости" и "Лимонный тарт по-новому". Научимся печь авторские торты: "Гречишный чай с овсяным печеньем", "Молочный улун с ежевикой", "Брусничный с гаудой" и другие. Удивим сладкоежек десертами: "Кубом" с ромовой карамелью, "Смородиновым с фиалкой", "Яблочным с сидром". Сл
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 192
- Вес 820 г
- Год издания 2024
Отзывы
Сначала новые
Огромное множество интересных рецептов корпусных пирожных и муссовых десертов различных форм и вкусов. Книгу хочется постоянно пересматривать, настолько невероятными кажутся эти изделия. Пробовала пару рецептов, для их приготовления необходима хотя бы небольшая база знаний в кондитерском деле. Но если досконально следовать рецептуре, то все получается!
Плюсы
Подробные рецепты и красочные иллюстрации.
Минусы
Не для новичков в кондитерском деле.
купила эту книгу,потомучто закончились рецепты в книге с тортиками)очень красивые иллюстрации,не сложные рецепты,но нужны ручки с опытом,как по мне)я не профессиональный кондитер,а любитель)мне пока сложновато в сборке некоторых пирожных,но я не сдамся,буду продолжать пробовать готовить и удивлять своих близких красивыми вкусняшками!
Плюсы
книга с очень красивыми иллюстрациями
очень хорошая книга рецептов
Плюсы
я как самый истинный фанат сладкого ,но не любитель долго готовить по очень сложным рецептам, очень оценила данную книгу рецептов!
получились очень вкусные десерты, пока что успела приготовить очень вкусный тортик и пирожные.
кто тоже как и я сильный любитель сладкого и сильно несложных рецептов , обязательно рекомендую к покупке и прочтению
получились очень вкусные десерты, пока что успела приготовить очень вкусный тортик и пирожные.
кто тоже как и я сильный любитель сладкого и сильно несложных рецептов , обязательно рекомендую к покупке и прочтению
Очень классная книга, красиво оформленная, картинки шикарные,аппетитные, так и хочется творить с этой книгой в руках.
Плюсы
Плюс в живом тексте, очень все понятно написано, легко начать заниматься готовкой. Подойдет новичкам, я с удовольствием делала 2 з ярусный торт и получилось. Рекомендую к приобретению
Минусы
минусов нет, на мой взгляд цена завышена, по скидке я бы охотнее купила
Описание и характеристики
Приготовим корпусные "Томат", "Мандариновый чайник", "Новогодний шар" и "Грушу" — оттенки вкусов поразят даже искушенных гурманов. Попробуем оригинальные "Игральные кости" и "Лимонный тарт по-новому". Научимся печь авторские торты: "Гречишный чай с овсяным печеньем", "Молочный улун с ежевикой", "Брусничный с гаудой" и другие. Удивим сладкоежек десертами: "Кубом" с ромовой карамелью, "Смородиновым с фиалкой", "Яблочным с сидром". Сладкое волшебство — внутри книги и пирожных!
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 192
- Вес 820 г
- Год издания 2024
- Издательство
- Серия
- Автор
- Размер 1.4x20.3x26
- ID товара 3046207
- ISBN 978-5-4470-0698-3
- Возрастное ограничение 16+