Илья Лазерсон — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Скорая кулинарная помощь на вашей кухне. В будни и праздники Илья Лазерсон, Михаил Спичка

+ до 119 бонусов

799 ₽

959 ₽ -17%

Двадцать лет каждое воскресенье идет в прямом эфире радиопередача "Скорая кулинарная помощь". В ней Михаил Спичка принимает вопросы от слушателей, а Илья Лазерсон на них отвечает. Категории вопросов самые разные. От выбора продуктов до способов и сроков хранения. Как выбрать мясо для шашлыка? Как определить спелость авокадо? Можно ли пить коньяк, купленный еще при Брежневе? Спрашивают, конечно, и о правилах приготовления тех или иных блюд, о составе и соотношении ингредиентов в рецепте... .Отвеч

Перейти к описанию

Оксана

Книга буквально обо всём! Большое количество разнообразных рецептов . Салаты, супы, блюда из мяса, рыбы ,соусы и еще чего только нет. Рецепты простые, подойдут скорее всего новичкам. Подарю книгу дочери , как раз учится готовить. Все рецепты прям пошагово расписаны. Продукты простые и доступные. Рекомендую книгу всем кто учится готовить.

Юлия

Купила книгу, ориентируясь на фамилии известных авторов. Информация подана легко, местами с юмором. Формат книги небольшой, но вместил в себя практически все знакомые блюда, которые готовим в обычной жизни дома. Книга отличается тем, что авторы представляют не рецепт как таковой, что свойственно кулинарным изданиям, а именно особенности, нюансы и маленькие хитрости в приготовлении, то , на что стоит обратить внимание. Удобно, что приводятся пропорции ингредиентов, а не их точный вес. Несмотря на достаточный опыт в домашней кулинарии, часть рекомендаций стала открытием.

Лариса

Очень люблю Илью Лазерсона, по радио всегда слушала его кулинарную передачу. Доверяю ему, как профессионалу, поэтому решила приобрести эту его книгу. Пришла она в отличном состоянии, без брака. Читать книгу комфортно, шрифт хороший. Здесь много полезной информации, которая будет полезна и начинающему повару, и тем, у кого уже есть кулинарный опыт.

Отличная книга

Анастасия

Книга будет полезна начинающим кулинарам, поможет разнообразить рацион. Опытные кулинары могут опробовать лайфхаки, готовить привычные блюда по-новому.

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек.Рецепты, любимые с детства

2 159 ₽

1 799 ₽-17%

ФСБ, или Фирменные секреты бабушек.Рецепты, любимые с детстваИлья Лазерсон

·3

Оксана

Замечательная книга! У меня это уже вторая из этой серии. Юморное название, сразу привлекает книга к себе внимание. Рецепты простые , в основном из доступных продуктов.Книга хоть и небольшая, но рецеп...

206 ₽

169 ₽-18%

Литовская кухняИлья Лазерсон

·4

Евгения

Покупал эту книгу в подарок своей сестре. Она у меня обожает готовить, проводить время на кухне и постоянно тестирует рецепты разных стран мира. Сестра осталась в полном восторге. По её словам, рецепт...

206 ₽

169 ₽-18%

Кухни СкандинавииИлья Лазерсон

·3

Владислав

Скандинавская кухня одна из тех кухонь которые нельзя пройти мимо с одной стороны простая незамысловатая с простыми энгридиентами с друго стороны очень странная с необычными решениями данное пособие п...

Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повара

2 159 ₽

1 799 ₽-17%

Братьям по сахару. Рецепты для диабетиков от шеф-повараИлья Лазерсон

·2

Алексей

Илью Лаземона знаю как ведущего интересных кулинарных передач. Тема данной книги заинтересовала, так как в окружении есть родственники с диабетом . Подарил книгу бабушке. Она и печь любит, и, к сожале...

ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю. Самые вкусные блюда для родных и близких

2 159 ₽

1 799 ₽-17%

ФСБ-2, или Фарши, супы, барбекю. Самые вкусные блюда для родных и близкихИлья Лазерсон, Михаил Спичка

·1

Давид

Если вы хотите научиться готовить очень вкусную еду а самое главное качественную то вам нужно обратить свое внимание на эту замечательную книгу в которой собраны огромное количество рецептов для того ...

За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детектив

2 519 ₽

2 099 ₽-17%

За столом с Ниро Вульфом, или Секреты кухни великого сыщика. Кулинарный детективИлья Лазерсон, Сергей Синельников, Татьяна Соломоник

·1

Ирина

Книга «За столом с Ниро Вульфом» отличный подарок для всех поклонников творчества Рекса Стаута. Это не просто сборник кулинарных рецептов, это и история блюд, и рассказ о трудностях перевода, и увлека...

КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюд

1 739 ₽

1 449 ₽-17%

КГБ-2, или Курица, говядина, баранина. Лучшие рецепты для любителей мясных блюдИлья Лазерсон

·3

Отличный сборник рецептов из мяса

Анастасия

Книга понравилась внешне и наполнением. Каждый рецепт сопровождается фото, от которого начинается слюноотделение. Хочется приготовить все и сразу!

1 919 ₽

1 599 ₽-17%

МВД, или Мгновенно, вкусно, доступноИлья Лазерсон

·4

Аноним

Это третья книжка в комплект силовых кулинарных ведомств) Тут что меня щацепило, ну кроме того, что в целом серия мне зашла и я уже комплект собираю - это быстрые рецепты. Да, это в нашей жизни очень ...

206 ₽

169 ₽-18%

Польская кухняИлья Лазерсон

·4

Ольга

Небольшая книжечка в мягком переплёте за совсем небольшие деньги. Если хотите разнообразить своё меню, то , без сомнений, эта книга Ильи Лазерсона поможет вам. Здесь вы найдёте и лакомство польских ко...

2 159 ₽

1 799 ₽-17%

КГБ, или как готовили бабушкиИлья Лазерсон

·1

Аноним

Книжка мне понравилась. Сейчас всяких кулинарных книг полно и рецептов тьма. Но те рецепты, старинные, что из детства, они хоть и встречаются, но редко и уже сильно видоизмененные. А иногда хочется че...

206 ₽

169 ₽-18%

Все из почекИлья Лазерсон

·2

Семен

Не могу согласиться с автором предыдущего отзыва на данный товар, ибо он слишком критичен, как мне представляется. Издание это действительно небольшого формата, но оно тем и удобно, что его можно взя...

Только в магазинах

Турецкая кухняИлья Лазерсон

·4

Шедевры турецкой кулинарии

Екатерина

Давно искала что-то подобное в мини формате. Вообще сам шеф-повар Лазерсон мне нравится, раньше часто смотрела его передачи по телевизору. И тут совершенно случайно нашла книгу с рецептами турецкой ку...

Только в магазинах

Заготовки фруктовИлья Лазерсон

·2

Семен

Я приобретал книгу для мамы, соответственно поскольку это человек пожилого возраста, было важно чтобы шрифт был не мелкий, и чтобы рецептов было вдоволь. Данное издание очень качественно выполнено, и...

Только в магазинах

УхаИлья Лазерсон

·1

Семен

Несомненный бонус в этом издании , так это то, что кроме традиционных рыбных супов, которые готовят на постсоветском пространстве, тут еще множество рецептов рыбных супов балканских государств, а такж...

Только в магазинах

Все из морепродуктовИлья Лазерсон

·1

Семен

Книга сама по себе хоть и не большого формата, но достаточно информативная. Однако, я бы конечно хотел больше интересных рецептов и тонкостей относительно приготовления мидий и креветок, но в целом, ...

Нет в наличии

Все из индейкиИлья Лазерсон

·1

Семен

Если Вы искали книгу, где будут собраны самые удивительные рецептуры и пошаговые инструкции по приготовлению как сложных, так и простых блюд из индюшатины - то смело покупайте это издание. У него есть...

Нет в наличии

Мужская еда. Секреты кухни для сильных духом. 46 лучших блюд на все случаи жизни.Илья Лазерсон

Нет оценок

У книги пока нет отзывов — станьте первым

Как вам эта книга?

30 бонусов

Нет в наличии

Как привлечь гостей в ресторанИлья Лазерсон

Нет оценок

У книги пока нет отзывов — станьте первым

Как вам эта книга?

30 бонусов