Скандинавы — наши соседи, а потому и исходные продукты их кухни заморскими не назовешь. Прочитав эту книгу, вы узнаете, как можно приготовить необычные блюда из самых обычных продуктов. Щи по-фински, копенгагенский салат, шведский яблочный пирог, датская ромовая баба займут достойное место на вашем столе.
Кухни Скандинавии
Купили 43 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Количество страниц 47
- Вес, г 150
- Размер 0x12x16.5
- Издательство Центрполиграф
- Серия Скорая кулинарная помощь
- Год издания 2005
- Тираж 10000
- ID товара 2052285
Отзывы
брошюрка
Книжка настолько маленькая,что при получении заказа,я очень сильно удивилась. Но всё-таки забрала,ибо благодаря списанным бонусам и скидке,эта книжечка вышла мне всего в 50р.(честно говоря,эта стоимость для неё очень даже подходит).Рецепты хорошие(и их,на удивление,более чем достаточно),ингредиенты для приготовления блюд доступные,без каких-либо замудренностей. Минус одна звездочка исключительно за формат книжки
Если бы меня спросили, чем мне так пришлась по вкусу именно скандинавская кухня, ответ был бы максимально лаконичен - понравилась разнообразием как по части выбора первых блюд, так и по части салатов и мясных/рыбных блюд. Если говорить о выпечке, о разных там булочка и пирогах, то этим конечно похвастаться может скорее датская кухня, как часть скандинавская кухни, а вот всё остальное, связанное с изысканным мясными и рыбными блюдами, с неповторимыми салатами и закусками, - этим безусловно гордятся финны и жители Швеции. Издание очень информативное, рецептов более чем достаточно даже для опытных кулинаров. Каждый найдет здесь для себя и хорошо забытое старое, и что-то новое, необычное, завораживающее душу. Наверняка такая книга будет украшением любой коллекции из кулинарных книг.
Плюсы
Качество печати, удобство формата издания, множество рецептов
Минусы
Нет недостатков