• Возрастное ограничение 16+

Большая кулинарная книга

28 отзывов
Купили более 3 800 человек
Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, — вот что такое эта книга. В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе. У вас не останется вопросов без ответов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов. Книга — отличный подарок по любому поводу людям все возрастов и занятий!
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    992
  • Вес
    2200 г
  • Год издания
    2026

Отзывы

4.4
101 оценка

Почему стоит купить:

  • фундаментальное руководство
  • сочетание рецептов и истории
  • практические советы
  • высокое качество издания
  • информативность

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Книга Вильяма Похлебкина — фундаментальное руководство по кулинарии, которое сочетает рецепты с историческими справками и практическими советами. Читатели отмечают высокое качество издания и информативность, но некоторые считают, что книга не подходит для быстрого поиска рецептов из-за мелкого шрифта.
Сначала новые
Вильям Похлебкин – большой молодец! Какой же фундаментальный труд он создал! Очень важно, что автор начинает книгу с азов, знакомит читателя, так сказать, с базой, а потом идёт по нарастающей: как говорится, начнём сначала и дойдём до самого конца. Я считаю, что эта книга уж точно полезнее просто сборников с рецептами с яркими обложками и красивыми картинками: очень броские снаружи, они абсолютно пустые и бесполезные внутри. « Есть ли здесь рецепты?» – спросите вы. Да, они здесь в наличии, но перед рецептами есть очень нужная глава «Как пользоваться рецептами». Для любителей красивых картинок с едой это не сюда: слишком мало картинок и слишком много букв.
Очень подробная книга,в которой и рецепты и история кулинарии.
Есть иллюстрации.
В книге есть интересные рецепты, которых ранее не встречал.
Есть и обычные блюда в новом прочтении, с сочетаниями о которых и не подумал бы.
Книга подойдет и тем кто умеет готовить и тем кто только хочет научиться.
Есть иллюстрации.
Данное издание так же будет отличным подарком.
Плюсы
Хорошее издание, качественные страницы
Минусы
Цена чуть высоковата
Я уже читал книги этого издательства и этого автора поэтому с огромным удовольствием советую вы не пожалеете если приобретёте эту замечательную книгу вернее собраны огромное количество самых пультов и замечательных рецептов которые только есть сейчас на рынке поэтому я с большим трепетом и уважением отношусь к работам данного автора всем с огромным удовольствием советую рекомендую
Шикарная книга, её можно купить в подарок себе любимой, и книга останется в наследство детям, внукам. Книга, большая, толстая, издана с любовью. В ней огромное количество исторических справок, всевозможных рецептов, изумительных фотографий. Вильям Похлёбкин знающий рассказчик, его информированность по вопросам чая, пряностей, рецептов разных кухонь впечатляет
Плюсы
Шикарная книга

Описание и характеристики

Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, — вот что такое эта книга.
В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе. У вас не останется вопросов без ответов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов.
Книга — отличный подарок по любому поводу людям все возрастов и занятий!
Книга «Большая кулинарная книга» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Вильям-Август Похлёбкин «Большая кулинарная книга» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.