Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
Все из морепродуктов
Купили 73 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 63
- Вес 158 г
- Год издания 2004
- Издательство Центрполиграф
- Серия Скорая кулинарная помощь
- Автор Илья Исаакович Лазерсон
- Размер 0x12x16.5
- ID товара 2015160
- ISBN 5-9524-0924-5, 978-5-9524-0924-8
Отзывы
Книга сама по себе хоть и не большого формата, но достаточно информативная. Однако, я бы конечно хотел больше интересных рецептов и тонкостей относительно приготовления мидий и креветок, но в целом, конечно, за такую демократичную цену, считаю что книга очень даже хороша! Потому с уверенностью рекомендую это издание для покупки всем кто интересуется приготовлением морепродуктов. Будьте уверены, Илья Лазерсон в этом издании постарался максимально доходчиво преподнести множество полезной информации, которая будет полезна и опытным кулинарам, и новичкам, только постигающим первые уроки мастерства на кухне )) Рекомендую.
Плюсы
Демократичная цена, компактное издание, качественный шрифт.
Минусы
Не обнаружил существенных недостатков