Эта книга перевернет ваше представление о готовке! Блюда в пергаменте — это легко, сочно и... минимум грязной посуды! Ольга Савёлова, автор популярного кулинарного проекта «Совет да Еда», делится простыми кулинарными секретами, которые помогут вам готовить с удовольствием. Забудьте про литры масла, пригоревшие противни и утомительную уборку. В этой книге собраны оригинальные идеи и пошаговые рецепты приготовления мяса, птицы, рыбы и овощей в пергаменте. Вы узнаете, как использовать этот секретны