Какой эклер выбрать? Давайте все! Потрясающие авторские рецепты шу, классических эклеров и эклеров с кракелином от шеф-кондитера, выпускника парижской школы кондитерского искусства, блогера и ведущего мастер-классов от Москвы до Сиднея Сабы Джанджгава. Кофейный и вишневый, медовый и ягодный, грушевый татен и пралине. А как насчет соленого эклера «Мандарин-Утиный паштет»? Король эклеров угощает!
- -15%
Король эклеров
Купили 417 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Год издания 2024
- Количество страниц 112
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Готовит шеф
- Автор Саба Джанджгава
- Вес 545
- Размер 1.3x19.4x24.3
- ID товара 2712276
- ISBN 978-5-699-92013-6
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Для изысканных гурманов
Плюсы
Минусы
В этой книге каждый найдет рецепт своих любимых эклеров.