А вы готовите завтраки дома? Даже если нет, книга основательниц кафе EGGSELLENT Светланы Михалёвой и Полины Юровой точно вас вдохновит. Ведь просто невозможно устоять, глядя на мягчайшую утреннюю булочку со скремблом и беконом, овсянку качо-э-пепе или яркий матча-тост. Дополните их чашкой свежесваренного кофе — и вот она, красота и магия утра.
История EGGSELLENT началась с простого желания: давай сделаем классный завтрак для друзей? И вот уже больше 7 лет Полина и Света встречают в четырех кафе гостей Москвы и Петербурга. А теперь вы сможете приготовить их фирменные блюда у себя дома!
Внутри вас ждет более 55 рецептов.
С главой «Завтрак-конструктор» вы освоите базу: яич
История EGGSELLENT началась с простого желания: давай сделаем классный завтрак для друзей? И вот уже больше 7 лет Полина и Света встречают в четырех кафе гостей Москвы и Петербурга. А теперь вы сможете приготовить их фирменные блюда у себя дома!
Внутри вас ждет более 55 рецептов.
С главой «Завтрак-конструктор» вы освоите базу: яич
- -17%
Вам понадобятся яйца. Рецепты завтраков от кафе EGGSELLENT
Купили 690 человек
Описание и характеристики
История EGGSELLENT началась с простого желания: давай сделаем классный завтрак для друзей? И вот уже больше 7 лет Полина и Света встречают в четырех кафе гостей Москвы и Петербурга. А теперь вы сможете приготовить их фирменные блюда у себя дома!
Внутри вас ждет более 55 рецептов.
С главой «Завтрак-конструктор» вы освоите базу: яичница и омлет, драники и панкейки, соусы и вкусные дополнения. Сочетайте их, как хотите, на то он и конструктор!
С The Best of EGGSELLENT попробуйте фирменные блюда кафе, не выходя из дома. Супер-люкс бутерброд, «Деревенский кайф», криминальные панкейки — признайтесь, ноги уже несут вас на кухню?
Все самое интересное и необычное — в главе «Спешлы». Кимчи-бриошь, пюре с камамбером, масала-драники — каждое блюдо здесь с историей!
Любите десерты на завтрак? Отправляйтесь в главу «Сладкая кома». Коричная булочка, крем-брюле, персики с беконом — даже звучит вкусно.
И, конечно, какое утро без напитка? Для бодрости — дрип-кофе, для настроения «принцесса» — коктейли с блестками!
А в конце книги — бонусные рецепты для тех, кто не собирается останавливаться.
«Нам очень хочется, чтобы вы, как и мы, влюбились в завтраки, посмотрели на них как на процесс творчества, как на заботу об окружающих, как на праздник!» — Светлана Михалёва и Полина Юрова
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 144
- Вес 550 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинарное открытие
- Автор Светлана Николаевна Михалева, Полина Павловна Юрова
- Размер 1.6x19.3x24.8
- ID товара 3070529
- ISBN 978-5-04-179628-0
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Очень давно засматривалась на эту книгу, но цена кусалась, на скидках наконец то заказала! Не пожалела ни разу. В первую очередь подкупило оформление, очень яркая, приятная на ощупь бумага, внутри оформление напоминает глянцевый журнал (очень классно), все рецепты доступные и понятные, нет чего го невозможного. Пробежалась по всем продуктам в рецептах, абсолютное все можно найти в магазинах около дома, книгу к покупке рекомендую
Откровенно рекламное издание, броское оформление и применимые практически рецепты, шрифт для меня мелковат, есть на 80% просто пустые страницы - видимо дизайнерский ход такой. Любопытные завтраки, их приготовление и пошаговое приготовление, хорошие советы по улучшению популярных и знакомых каждому завтраков. Советы оформлены ярко и просто в применении, но как книга рецептов - слабо показалось.
Качественная, интересная и очень красивая книга!
Плюсы
Прекрасное оформление и качество печати! Все ингредиенты супер доступные, базовые, технологии расписаны понятным языком и подробно.
А ещё очень классно, что написано с юмором) ощущается дух и атмосфера девушек-писательниц, много интересных фактов из истории этого кафе. Я там не была, но книга очень интересная) захотелось посетить это заведение)
А ещё очень классно, что написано с юмором) ощущается дух и атмосфера девушек-писательниц, много интересных фактов из истории этого кафе. Я там не была, но книга очень интересная) захотелось посетить это заведение)
Минусы
Все прекрасно
Я давно заприметила этот ресторан в Москве, а когда увидела книгу с рецептами оттуда, то моей радости не было предела!
Я люблю готовить завтраки и очень хотелось их разнообразить, а тут невероятное количество всего и на основе простых ингредиентов, которые можно легко везде купить. Готовить легко, рецепты понятные и детальные.
Отдельно хотелось бы отметить рисовку и стиль оформления книги: очень милая, немного девчачья и с юмором!
Я люблю готовить завтраки и очень хотелось их разнообразить, а тут невероятное количество всего и на основе простых ингредиентов, которые можно легко везде купить. Готовить легко, рецепты понятные и детальные.
Отдельно хотелось бы отметить рисовку и стиль оформления книги: очень милая, немного девчачья и с юмором!