Ляна Коржакова

В последнее время книги, в том числе и кулинарные, я предпочитаю покупать в электронном виде. И очень редко покупаю в бумажном, так как кулинарная библиотека уже несколько сотен книг насчитывает. Так вот после приобретения книги Ляны Коржаковой "Еще кусочек" я приобрела ее и в бумажном варианте. Пеку уже давно (с конца 1980-х годов), могу сказать, что новичкам эта книга не очень подходит. Лучше начинать с других, книг и авторов у нас много (я сама училась печь по советским книгам, а в 1990-е по журналу "Сладкий смак" и книгам Х.Тойбнера и А.Вольтер). А сейчас столько наших замечательных кондитеров и кулинаров, что глаза разбегаются. Новичкам лучше начинать с книг Ирины Чадеевой, Ирины Хлебниковой и Аси Воскресенской.