Мастер сладких искусств Ляна Коржакова раскрывает секреты для новичков и делится авторскими рецептами потрясающих тортов: "Клубничной ряженки", "Сочной смородины", "Кокосового с шампанским", "Пряного яблока", "Сладкой парочки", "Тыквы" и других. Мы научимся собирать и выравнивать торты как профи, а также эффектно декорировать их. Поработаем с мастикой, шоколадом, вафельной бумагой и освоим самые модные приемы. Еще больше наглядной полезной информации можно получить по куар-кодам на страницах книги - видео-уроки от автора. Кондитерами не рождаются, ими становятся!
- -17%
Ещё кусочек? Надежная база, авторские торты и восхитительный декор.
Купили 170 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 160
- Вес 710 г
- Год издания 2024
- Издательство Комсомольская Правда
- Серия Приятного аппетита
- Автор Ляна Коржакова
- Размер 1.4x20.3x26.5
- ID товара 3034551
- ISBN 978-5-4470-0665-5
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Классная книга по выпечке десертов. Мне нравится, что в ней внимание уделяется не только самому приготовлению и вкусу десерта, но и декору, а с этим у многих проблемы. Тут все пошагово, доступным языком и будет полезно не только новичкам, но и опытным кондитерам. Ведь в этой книге много важных секретиков и лайфхаков, о которых многие не знают. Оформление супер красивое, обложка стильная
очень классная книга, все понятно написано
Плюсы
покупала в 2023, очень любила готовить, в особенности тортики и всякую выпечку, естественно облазила и пересмотрела все тик токи и ютуб в поиске крутых кулинарных блогеров, и однажды наткнулась на Лиану Коржакову, у которой не еда- а настоящие шедевры.
Ну а когда зашла в читай город и увидела авторскую книгу- не сдержалась
Ну а когда зашла в читай город и увидела авторскую книгу- не сдержалась
Книгой осталась довольна даже больше чем довольна
Плюсы
Книга мне понравилась,решила купить потому что в кондитерке я не новичок ,да и Ляна как блогер мне всегда нравилась.Её рецепты очень вкусные и безумно интересные.Книга пришла без брака ,так что покупкой я искренне осталась довольна!!
Минусы
Минусов нет ,если вы разбираетесь в кондитерке то советую эту книгу к покупке .Вы не пожалеете!
У меня уже целая библиотека из книг по кулинарии, не смогла пройти и мимо этой . Сколько же всего в ней нужного для тех кто любит готовить выпечку! В книге много рецептов тортов, кремов. Рассказывается как можно украшать торты. Какие нужны инструменты для приготовления. Все рецепты подробно расписаны, главное желание готовить и радовать своих близких вауснющей выпечкой. Спасибо автору за такую замечательную книгу!