Мейке Схалинг

+ до 164 бонусов

1 099 ₽

1 297 ₽ -15%

Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, и ее муж, французский повар Патрис Андриё, представляют коллекцию оригинальных рецептов несладкой выпечки. Сочетая сыры и овощи, душистые травы и грибы, пряности и семечки, вы сможете приготовить незабываемые киши, кексы, тарталетки, бриоши, мадленки и другие гурманские закуски. Волованы со сливочным сыром и лососем или овощные тарталетки украсят праздничный стол, кекс с оливками или грибами станет сытным перекусом, слоеные бабочки и палочки порадуют гостей на вечеринке… Экспериментируйте и фантазируйте — возможности безграничны!
«Надеюсь, эта книга доставит вам массу удовольствия». (Мейке Схалинг)

Перейти к описанию

Большая книга с рецептами

руслана

Не ожидала увидеть книгу большого формата, но на книжной полке будет смотреться хорошо. Книга пришла хорошо запакована

Полезные и вкусные рецепты

Татьяна

Книга очень хорошо подойдёт для тех, кто хочет побаловать себя вкусной выпечкой без содержания сахара. Рецепты разнообразные и несложные для приготовления блюд из книги дома. Отлично помогут разнообразить меню. Очень красивые и сочные иллюстрации на которые можно ориентироваться при готовке.

Хорошая книга

Любитель выпечки

Тот случай, когда в книге заинтересовали все рецепты, на каждой страничке останавливаешься, читаешь, изучаешь, рассматриваешь с большим удовольствием. Я впечатлена книгой, ее оформлением. Книга служит еще и красивым декором на кухне в шкафу. Все просто, лаконично, достаточно подробно описано, большинство рецептов с иллюстрациями. Все продукты для приготовления простые и доступные, рецепты интересные и не такие сложные. Я фанат выпечки, особенно не сладкой. Хотя у меня есть и другая книга этого автора. Очень довольна, кто печёт всем рекомендую в коллекцию кулинарных книг.

Книга подойдёт для тех, кто хочет придерживаться правильного питания

Ирина

Я очень сильно заинтересовалась этой книгой, поскольку здесь показано очень много рецептов, которые может приготовить каждый человек. Кроме того, мне очень понравилось как были придуманы рецепты так, чтобы с их помощью можно бы было придерживаться правильного питания. Помимо этого, здесь очень наглядно показаны сами блюда. Плюсом является то, что можно поэтапно проследить за тем, как правильно приготовить то или иное блюдо. Я буду пробовать и дальше готовить блюда, которые представлены в этой книге.

Отличный сборник

ANNA

Для тех кто следит за своей фигурой и любит ПП подойдёт книга ,рекомендую Мне очень понравилась и нашла много интересных для себя и полезных рецептов . Никаких сверхъестественных продуктов в рецептах нет ,все можно найти в свободном доступе в магазине . Книга большая ,рецептов много ,фотографии готовых продуктов так же очень сочные и вкусные .

1 061 ₽

899 ₽-15%

Праздник как по нотам. Сладкая выпечкаМейке Схалинг

· 13

Аноним

Давно хотела приобрести хорошую книгу с рецептами на сладкую выпечку и вот она🥹 Большое разнообразие рецептов из разного вида теста . Красочные фотографии и маленький формат , что очень удобно и красиво . Первое, что приготовила это ромовую бабу, любимая булочка с детства . И даже подумать не могла ,что в домашних условиях получится приготовить так же вкусно 😍 Я в восторге!

1 061 ₽

Несладкая выпечкаМейке Схалинг

· 13

Севиндж

Я с огромным уважением хочу порекомендовать вам эту замечательную книгу так как она является одной из лучших своем сегменте для приготовления выпечки так что я всем с огромным удовольствием рекомендую советую пробовал рецепты мне очень сильно понравились получается очень замечательно и вкусно поэтому всем рекомендую эту замечательную книгу советую

1 061 ₽

899 ₽-15%

Праздник как по нотам. ТарталеткиМейке Схалинг

· 11

Пётр

Книга по готовке именно, конкретно тарталеток попадается впервые, сначала можно подумать, что вы будто сами не знаете чем наполнять тарталетки? А вот после этой книги поймёте и убедитесь, что не знаете. Тут и вправду интересные и уникальные рецепты, тарталетки подойдут на любой праздник, а как их разнообразить и удивить гостей неизвестно? Вот и взял эту книгу, избавился от всех проблем

Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного стола

1 474 ₽

1 249 ₽-15%

Тарталетки. Вкусные идеи для праздничного столаМейке Схалинг

· 12

Аноним

Как-то в пекарне я попробовала тарталетки с малиной и поняла, что хочу научиться их делать и тут мне попадается на глаза эта книга. Конечно, я её сразу же приобрела. Она представляет из себя некий конструктор по тесту/крему/ начинке для тарталеток. Поначалу может показаться, что содержание книги достаточно сумбурное, но если привыкнуть, можно извлечь много нового для себя. Многие рецепты достаточно простые, что является большим плюсом для новичков в кондитерском деле.

Большая коллекция пекаря (комплект из 3-х книг)

4 129 ₽

3 499 ₽-15%

Большая коллекция пекаря (комплект из 3-х книг)Мейке Схалинг

· 1

Мария

Когда я увидела эту подборку из трех кулинарных книг то просто влюбилась. Выпечка, да ещё такая разнообразная? заверните две. Да, книги не дешевые. Но с учетом качества вполне себя окупают. Держать в руках их это отдельное эстетическое удовольствие. Рецепты я бы не назвала простыми, но всё описано очень подробно, в отдельных случаях даже пошаговыми картинками(например раскатка теста на круассаны или формирование слоенного теста). Всё очень аппетитно и интересно.

Комплект «Лучшая коллекция пекаря». Сборный комплект из 3-х книг.

3 185 ₽

2 699 ₽-15%

Комплект «Лучшая коллекция пекаря». Сборный комплект из 3-х книг.Мейке Схалинг

· 3

Юлия

Данный комплект представляет собой всеобъемлющий комплекс книг по приготовлению выпечки. Структурированный подход к изложению материала, включающий детализированные инструкции и иллюстрации, обеспечивает эффективное освоение базовых навыков. В соответствии с принципами гастрономической науки, описанные методы приготовления пищи направлены на оптимизацию вкусовых качеств и текстуры ингредиентов.

Комплект «Праздник как по нотам. Быстро. Вкусно. Красиво».

3 303 ₽

2 799 ₽-15%

Комплект «Праздник как по нотам. Быстро. Вкусно. Красиво».Пьер-Луи Вьель, Джема Гомез, Валери Друэ, Мейке Схалинг

· 4

Татьяна

Отличный подарок на Новый год или другие праздники. Коробка небольшого формата и красиво оформлена. Книги упакованы в пленку. Листы лощеные, плотные и белого цвета. Конечно, дорогой сборник книг, но стоит того. Много полезных рецептов. Особенно, оценит тот, кто любит готовить.

Только в магазинах

Французская сладкая выпечкаМейке Схалинг

· 10

Аноним

давно заглядывалась на эту книгу, купила последнююив магазинах нашего города. Получилась вкусная, атмосферная прогулка по уютным кондитерским Парижа. В книге даны рекомендации по утвари, необходимой для ищготовления. Есть адреса парижских кондитерских. Рецепты базовые: для круассанов, бриошей (даже рецепт закваски для бриошей), заварное и т.п. Оформление также прекрасное.

1 297 ₽

1 099 ₽-15%

Несладкая выпечкаМейке Схалинг

· 5

Полезные и вкусные рецепты

Татьяна