- Возрастное ограничение 16+
Французская сладкая выпечка
Купили 376 человек
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 176
- Вес 697 г
- Год издания 2024
Отзывы
Сначала новые
Покупала книгу на подарок. Выполнена в очень качественном и красивом, стильном оформлении.
Плюсы
Глянцевая дорогая бумага, много содержит фотографий. Написана понятным языком. Просто пролистав ее, получаешь положительную энергию и нескончаемое желание творить, печь, исследовать разные вариант кулинарных шедевров. Эта книга будет приятным подарком как на день рождение, так и на любой другой праздник.
Минусы
Нет.
Сложно покупать книги о приготовлении онлайн, нет понимания рецепта и даже какие рецепты. Эту книгу не получится оценить и в магазине - упакована в пленку! Книга формата А4, белые не глянцевые плотные листы, фото выпечки на полный лист, пошаговых фото нет. Рецепты нразделены на блоки: круассаны, бриошь, слоёное тесто, заварное тесто, макароны, пирожные, тариф, кексы, торты, даже есть список кондитерских в Париже .
Плюсы
Рецепт структурирован: 2-3 предложения о блюде, жирным курсивом ингредиенты в столбик. Шаги приготовления - новый абзац со стрелочкой. Объяснения короткие и конкретные. Можно быстро просмотреть ингредиенты и первые слова (это глаголы -действия) шагов - и ты в курсе приготовления.
Минусы
Список блюд - алфавитный указатель
давно заглядывалась на эту книгу, купила последнююив магазинах нашего города. Получилась вкусная, атмосферная прогулка по уютным кондитерским Парижа. В книге даны рекомендации по утвари, необходимой для ищготовления. Есть адреса парижских кондитерских. Рецепты базовые: для круассанов, бриошей (даже рецепт закваски для бриошей), заварное и т.п. Оформление также прекрасное.
Листать её приятно, сразу появляется желание что-нибудь испечь и накормить кого то.
Книга понравилась, особенно если любите домашнюю выпечку. Внутри много интересных рецептов французских сладостей, всё описано понятно и без лишней сложности. Иллюстрации и оформление порадовали — книга выглядит очень красиво и аппетитно. Обложка прям цепляет. В целом хорошее издание для тех, кто любит десерты и французскую выпечку. Берем девоньки.
Книга понравилась, особенно если любите домашнюю выпечку. Внутри много интересных рецептов французских сладостей, всё описано понятно и без лишней сложности. Иллюстрации и оформление порадовали — книга выглядит очень красиво и аппетитно. Обложка прям цепляет. В целом хорошее издание для тех, кто любит десерты и французскую выпечку. Берем девоньки.
Описание и характеристики
5 причин купить эту книгу:
- 1. Мейке Схалинг – владелица одной из самых известных кондитерских Амстердама. Она не понаслышке знает, как сделать десерт не только вкусным, но и красивым.
- 2. В книге содержатся десятки ярких фотографий готовых блюд. Даже если вы никогда не решитесь их приготовить, эстетического удовольствия от просмотра иллюстраций избежать будет непросто.
- 3. Книга может стать настольной для любителей сладкого – в нее включены десятки рецептов блюд на любой вкус, которые точно порадуют как вас, так и ваших близких.
- 4. Если рецепты Схалинг придутся по душе, можно будет также познакомиться с инструкциями по приготовлению тарталеток и несладкой выпечки, которые собраны в двух других книгах писательницы.
- 5. Рецепты изложены ясным и понятным языком, так что испечь свой первый торт можно будет даже без опыта готовки.
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 176
- Вес 697 г
- Год издания 2024
- Издательство
- Серия
- Автор
- Переводчик Вера Антонова
- Размеры в см 1.8x19x25
- ID товара 2958357
- ISBN 978-5-389-20967-1
- Возрастное ограничение 16+