- Возрастное ограничение 16+
Большая коллекция пекаря (комплект из 3-х книг)
Купили 153 человека
Французская сладкая выпечка. Мейке Схалинг, основатель Petit gâteau, одной из самых популярных кондитерских Амстердама, делится самыми оригинальными и проверенными рецептами французской сладкой выпечки, которые она искусно воплощает в готовые изделия вместе со своим мужем, французским кулинаром Патрисом Андриё. Круассаны, бриоши, фланы, шоссоны, эклеры, печенье макарон, мадленки, каннели, несколько видов тартов, а еще муссы, кексы, торты… Эта книга словно открывает дверь в классическую французск
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 528
- Вес 1000 г
- Год издания 2023
Отзывы на это издание
Увидела эту красивейшую подборку «Большая коллекция пекаря( комплект из 3-х книг) и сразу захотела ее купить. Она идет в очень красивой коробочк, внутри три книжки с разными видами блюд. Мне очень понравилось, что десерты именно французские, так как именно такие мне больше всего нравятся. Книжки яркие, внутри есть изображения блюд, которые должны получиться. Еще не пробовала, но уверена, что мне понравится!
Когда я увидела эту подборку из трех кулинарных книг то просто влюбилась. Выпечка, да ещё такая разнообразная? заверните две. Да, книги не дешевые. Но с учетом качества вполне себя окупают. Держать в руках их это отдельное эстетическое удовольствие. Рецепты я бы не назвала простыми, но всё описано очень подробно, в отдельных случаях даже пошаговыми картинками(например раскатка теста на круассаны или формирование слоенного теста). Всё очень аппетитно и интересно.
Плюсы
Великолепное качество печать. Понятный формат подачи рецепта. Вкусные картинки.
Минусы
не обнаружила.
Описание и характеристики
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 528
- Вес 1000 г
- Год издания 2023
- Издательство
- Серия
- Автор
- Переводчик Вера Антонова, Светлана Казмерик
- Размеры в см 6x19x25
- ID товара 3015766
- ISBN 978-5-389-24168-8
- Возрастное ограничение 16+