Елена Валерьевна Мотова — практикующий врач-диетолог и журналист. Она пишет свои статьи и книги не только на основе личного опыта, но и использует богатую научную доказательную базу. Мотова умеет простым языком рассказать сложные вещи и открыть для читателей важные истины без заумных размышлений.
Елена не любит публичности и не выставляет свою личную жизнь на показ. Известно, что она училась на педиатра в Тверской государственной медицинской академии. А диетологию изучала в РНИМУ им. Пирогова. Елена Валерьевна более 14 лет работала диетологом, помогала людям нормализовать вес. Она ведет личный блог, в котором в доступной форме рассказывает о доказательной диетологии, выступает с лекциями о правильном питании. Также Мотова сотрудничает с солидными интернет-изданиями, пишет статьи как эксперт по питанию.
В 2017 году она написала дебютную книгу. Этот труд стал бестселлером, ведь Елена излагает в нем научную информацию, учит доверять экспертам и не вестись на рекламные уловки. Вооружившись этой книгой, можно наладить отношения со своим телом, узнать, как гормоны и мозг влияют на вес и почему после диеты люди набирают лишние килограммы.
Елена признается, что любит готовить и вкусно поесть. Главное — делать это правильно!