• Возрастное ограничение 12+
Книга В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога (Александр Бурлаков) — 1

В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога

Еда - это нечто большее, чем просто источник энергии. Слишком жесткие ограничения в питании могут лишать удовольствия, которое мы получаем от еды, а нездоровые ее количества приводить к серьезным проблемам. В чем же баланс? Вместо того чтобы делить еду на "плохую" и "хорошую", врач-диетолог Александр Бурлаков предлагает посмотреть на рацион с точки зрения доказательной медицины и науки. В книге "В гармонии с едой" он объективно разбирает главные аспекты питания: калорийность, нормы потребления в
  • Переплёт
    Мягкий
  • Кол-во стр.
    304
  • Вес
    228 г
  • Год издания
    2025

Отзывы на это издание

4.6
7 оценок
0
0
0
3
4
Сначала новые
Врач диетолог Бурлаков на достаточно большом материале исследований объясняет вопросы связанные с едой: калорийность, полезные и вредные продукты, кислая пища и щелочная, потребление воды и другие. Так же разбирает популярные диеты, кому они полезны, и кому нужно остерегаться от применения диетных ограничений. Главное это "слушать" свой организм и быть в "гармонии с едой". Так и называется книга.
Плюсы
Прочел с интересом, есть моментыв питании, на которые не обращал внимания. А зря.
Обожаю доктора Бурлакова, он адепт доказательной медицины, в своем блоге разоблачает нутрициологов, которые выдают за истину непроверенные факты. Когда увидела его книгу - купила в этот же день.
Плюсы
Никакого мракобесия, только доказательная медицина. Поможет похудеть и наладить проблемы с пищевым поведением.
Минусы
В начале немножко сложновато для человека, который не медик и не биолог.
Потрясающая книга, написанная профессионалом. В ней изложены простые истины о еде, которые, к сожалению, знают далеко не все. Просто, доходчиво, а главное научно доказано. После прочтения книги многие мифы о питании, блуждающие в интернете и в целом в общественном сознании, развеялись, всю теорию разложили по полочкам. Осталась довольна прочтением, очень полезно
В целом книга о еде не плохая, но как мне показалась уж слишком много "воды". То, что можно написать в пару предложений, автор описывает на несколько страниц. Но все же что то новое для себя можно узнать и взять на вооружение некоторые советы и рекомендации. Зато книга помогла мне настроиться на питание, которое помолго мне сбросить несколько килограмм, буду и дальше придерживаться рекомендациям по питанию, ч о полностью избавиться от лишнего веса.
Плюсы
Поможет настроиться и начать бороться с лишним весом

Описание и характеристики

Еда - это нечто большее, чем просто источник энергии. Слишком жесткие ограничения в питании могут лишать удовольствия, которое мы получаем от еды, а нездоровые ее количества приводить к серьезным проблемам. В чем же баланс? Вместо того чтобы делить еду на "плохую" и "хорошую", врач-диетолог Александр Бурлаков предлагает посмотреть на рацион с точки зрения доказательной медицины и науки. В книге "В гармонии с едой" он объективно разбирает главные аспекты питания: калорийность, нормы потребления воды, полезные и вредные продукты, влияние генетики и гормонов на ожирение, пищевые расстройства и многое другое. А также объясняет, как устроены популярные диеты и что с ними не так. Это не авторская методика для похудения, а обзор тех знаний о питании, которые доступны современной доказательной науке. Благодаря книге доктора Бурлакова вы поймете, что нужно для гармоничных и здоровых отношений с едой. Узнаете, как работает ваш организм, избавитесь от запретов на определенные продукты и чувства вины за то, что позволили себе что-то вкусное.
Книга «В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Александр Бурлаков «В гармонии с едой. Основы питания от доказательного диетолога» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.