Сергей Михайлович Гладков

В этой книге даётся широкий взгляд на взаимодействие человеческого существа и окружающей его природной среды. Питание рассматривается прежде всего как процесс управления малой части природной среды (человека) всей её целостностью, которую я называю словом «Природа» – с заглавной буквы. Понимая детали этого процесса, человек становится способным соучаствовать в нём и, фактически, программировать своё развитие с помощью пищи.
В книге вводится понятие «синергетического питания» – такой диетической системы, в рамках которой из хаоса разнообразных пищевых возможностей выбираются именно те, которые поднимают существование человека на новую высоту, сообщая ему недоступные до сих пор энергии, вос