Антонио Карлуччо

Долго ждала когда эта книга появиться в продаже. Считаю ее признаем автора в любви к пасте. Кто кроме итальянцев может быть влюблен в нее!!!! Настолько легко и интересно она написана!!! Автор рассказывает и историю появления пасты в Италии и про помидоры)))) Раскрывает секреты приготовления соусов и различных видов пасты у себя, дома, как с помощью специальной лапшерезки, так и при помощи того что есть под рукой. Есть рецепты блюд с пастой как простых, так и более сложных. Даже те, кто не любил пасту, прочитав книгу, проникнуться любовью и желанием ее приготовить хоть раз в жизни! Так что советую прочитать ее всем поклонникам итальянской кухни, ну и просто любителям макаронных изделий!!!