Виталий Истомин

Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептов Виталий Истомин

+ до 224 бонусов

1 499 ₽

1 769 ₽ -15%

Вторая книга от шеф-повара гастробистро «Техникум» и ресторана «Сахалин».

Хороший шеф может приготовить стейк идеальной прожарки, а настоящий шеф идеален во всем. В новой книге Виталий Истомин, автор бестселлера «Нескучная еда», расскажет про все тонкости приготовления классических десертов, откроет секреты правильного сочетания ингредиентов и поделится авторскими рецептами. Восемь глав книги посвящены восьми основам кондитерского дела.

«Нескучные десерты» ─ это все сладкие хиты в одной книге. Здесь вы найдете несколько десятков рецептов любимой выпечки: бисквитные торты, 6 видов чизкейков, меренги, куличи и многое другое.
Посвящается всем сладкоежкам!

Перейти к описанию

Отзыв на кулинарную книгу

Веселый гиппопотам

Книга с оригинальными рецептами десертов. Содержит подробные и понятные рецепты базового слоёного, дрожжевого, заварного и песочного теста, а также различие варианты блюд на их основе. Рецепты сопровождаются фотографиями, на которые можно ориентироваться при приготовлении. Есть минусы: эта книга вряд ли подойдёт начинающим кулинарам. Многие рецепты довольно сложные, требуют опыта и сноровки. Кроме того, некоторые ингредиенты, которые в них используются, дорогие и труднодоступные.

Наталья

В этой книге Вам дают идеи, но не дают практических навыков. Во многом нужно будет разбираться самим, просматривая интернет или издания других авторов. И это нужно учитывать при покупке, взвесив насколько она Вам будет полезна.

Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептов

2 005 ₽

1 699 ₽-15%

Нескучная еда. Краткая нестандартная книга рецептовВиталий Истомин

У книги пока нет отзывов — станьте первым

Как вам эта книга?

30 бонусов

2 123 ₽

1 125 ₽-47%

Нескучные завтракиВиталий Истомин

· 2

Дарья

Это одна из самых замечательных книгу для приготовления лучших в мире завтраков которые понравится всем и каждому благодаря этой книге я открыл огромное количество вкусных и питательных завтраков о которых даже не подозревал так что я всем вам рекомендую и советую эту прекрасную книгу я перепробовал кучу рецептов но эта лучшая книга для того что бы вкусно готовить

1 769 ₽

1 499 ₽-15%

Нескучные десерты. Краткая нестандартная книга рецептовВиталий Истомин

· 2

Отзыв на кулинарную книгу

Веселый гиппопотам

Об авторе

Виталий Истомин – экс-шеф ресторанов «Сахалин» и «Техникум», ведущий @fridaytv шоу «Удачи, шеф!» на YouTube. Автор кулинарных бестселлеров «Нескучная еда», «Нескучные десерты», «Нескучные завтраки».