Луи Жиро

Понравилась книга, всё подробно расписано было. Всё понятно. Единственное там были ошибки по типу в ингридиентах написано 1 шт чего либо, а в способе приготовления написано добавляем несколько чего ли...

Книга потрясающая! Рецепты с доступными ингредиентами, опубликованы по-шагово с фотографиями. Есть описание про соусы и бакалею , про нарезку овощей с фотографиями. Эту книгу приятно брать в руки , бу...