• Возрастное ограничение 12+
Книга В духовке и на гриле (Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель) — 1

В духовке и на гриле

Валери Друэ,
Пьер-Луи Вьель
27 оценок
Купили 992 человека
Новая книга Валери Друэ и Пьера Луи Вьеля заставит вашу духовку от души потрудиться! 80 рецептов – нежная румяная курочка, сочное красное мясо, тающий во рту картофель, всевозможные дары моря и даже оригинальные десерты из запеченных фруктов – и, в дополнение, роскошный ассортимент маринадов и соусов. Ведь в духовке можно запечь практически всё что угодно. Думаете настоящую курицу гриль могут приготовить только профессионалы и только в специальной печи? Вовсе нет! Немного внимания и сноровки – а
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    216
  • Вес
    1044 г
  • Год издания
    2025

Отзывы

4.8
27 оценок

Почему стоит купить:

  • разнообразие рецептов
  • доступные ингредиенты
  • понятные инструкции
  • яркие цветные иллюстрации
  • плотная мелованная бумага
  • красивая твёрдая обложка

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Книга получила исключительно положительные отзывы благодаря большому количеству разнообразных рецептов, удобному оформлению и качественной печати. Пользователи отмечают наличие необычных блюд из мяса, рыбы и овощей, доступность ингредиентов и понятность инструкций. Многие подчёркивают высокое качество издания: плотную мелованную бумагу, яркие цветные иллюстрации и красивую твёрдую обложку. Однако некоторые указывают на редкие ингредиенты, которые бывает сложно найти. Подходит тем, кто любит готовить разнообразные блюда, особенно на гриле или в духовке, и желает удивлять гостей.
Сначала новые
Пользователь скрыл свои данные11.10.2026
это я взяла потому что готовить люблю но вечно одно и то же надоело. и тут прям то что надо. там рецепты для духовки и для гриля. я пробовала несколько и реально вкусно получается. всё просто ингредиенты понятные. есть и мясо и рыба и овощи и даже десерты. картинки красивые прям хочется всё приготовить. для тех кто хочет разнообразить меню самое то
Плюсы
картинки цветные на каждой странице почти. бумага мелованная плотная. обложка твёрдая красивая. рецепты понятные даже для тех кто не шеф повар. и есть базовые советы по температуре и времени
Пользователь скрыл свои данные07.07.2026
Книжка очень крутая, большая, объемисткая, красивая - подарочный экземпляр.
Теперь по сути и содержанию. Мне очень понравился подход и набор рецептов. Тут их масса, много чего из мяса, что опять же мое. Есть довольно-таки необычные рецепты, такие как кролик, утка и еще много чего. Мне все нравится, правда пока не пробовал.
полагаю, что в данной книжке каждый найдет себе рецепты по душе
Пользователь скрыл свои данные01.07.2026
Книга восторг, фотографии внутри настолько сочные , что слюнки текут пока просто смотришь на картинки . Покупала в подарок маме.
Плюсы
Самое крутое что все ингридиенты простые и доступные , нет каких-то супер редких ингредиентов которые надо искать по всему городу. Уже попробовали запечь курицу с пряностями получилось сочно.Само издание качественное, бумага плотная, обложка твердая. В читай-городе забрала быстро, все пришло целое.
Минусы
нету
Елизавета29.06.2026
Обожаю готовить по этой книге
Плюсы
Понятные и простые рецепты, доступные ингредиенты, необычные сочетания продуктов и яркость вкусов по итогу. Много блюд, которыми реально можно удивить гостей, но будьте готовы повозиться с маринадами. Есть блюда, как из мяса, так из рыбы. Небольшой раздел посвящен десертам. В общем одни плюсы, советую данную книгу, как номер один среди кулинарных книг

Описание и характеристики

Новая книга Валери Друэ и Пьера Луи Вьеля заставит вашу духовку от души потрудиться! 80 рецептов – нежная румяная курочка, сочное красное мясо, тающий во рту картофель, всевозможные дары моря и даже оригинальные десерты из запеченных фруктов – и, в дополнение, роскошный ассортимент маринадов и соусов. Ведь в духовке можно запечь практически всё что угодно. Думаете настоящую курицу гриль могут приготовить только профессионалы и только в специальной печи? Вовсе нет! Немного внимания и сноровки – а в целом всё просто и доступно. Хотите совет от Валери? Поливайте или смазывайте маринадом, регулярно переворачивайте и снова поливайте, не забывайте дать готовому блюду немного «отдохнуть» и… наслаждайтесь! Этому дуэту уже больше 15 лет. Валери Друэ, профессиональный повар, работала в заведениях высокой кухни, с Пьером Луи Вьелем познакомилась в ресторане при крупной парижской фото- и киностудии, где готовила для съемочных групп, моделей, модельеров… А Пьер Луи фотографировал модные аксессуары. Обоих очень интересовал жанр фуд-фотографии – так они и нашли друг друга. С тех пор они выпустили 90 книг рецептов, несколько фильмов, а также множество статей в гастрономических изданиях и рекламных материалов.
Книга «В духовке и на гриле» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ «В духовке и на гриле» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.