Благодаря этому сборнику вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования; лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления.
В дачный сезон эта книга станет главным помощником в приготовлении любых блюд на гриле или мангале. Внутри собрано более 20 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 10 рецептов мяса, морепродуктов, овощей и фруктов, приготовленных на гриле. Проведите время вкусно!
В дачный сезон эта книга станет главным помощником в приготовлении любых блюд на гриле или мангале. Внутри собрано более 20 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 10 рецептов мяса, морепродуктов, овощей и фруктов, приготовленных на гриле. Проведите время вкусно!
- -18%
Готовим маринады и шашлыки. Сборник лучших рецептов.
Купили 254 человека
Описание и характеристики
В дачный сезон эта книга станет главным помощником в приготовлении любых блюд на гриле или мангале. Внутри собрано более 20 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 10 рецептов мяса, морепродуктов, овощей и фруктов, приготовленных на гриле. Проведите время вкусно!
- Тип обложки Мягкий переплёт
- Кол-во стр. 64
- Вес 89 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Сборник лучших рецептов
- Автор Ольга Семёновна Ивенская
- Размер 0.5x13.9x20.1
- ID товара 3094046
- ISBN 978-5-04-214332-8
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы на это издание
Сначала новые
Книгу подарил муж, увезла на дачу, пользуюсь постоянно
Плюсы
Книга отличная, много рецептов маринадов. Если с мясом мне все было понятно, что вот с морепродуктами мне хотелось научиться работать и делать вкусный шашлык. Книга помогла, блюда на мангале стали на порядок интереснее и вкуснее. Больше не кидаем в маринад что попало, действуем согласно рецептам и получаем прекрасные результаты!
наверное самый лучший сборник. очень много вкуснейших маринадов для шашлыка, сам шашлык тоже получается вкусный по этой книге, если следовать инструкции. приятно, что авторы заморочились и описали все очень подробно, добавив при этом яркие иллюстрации для наглядности. в общем советую и вам приобрести данный сборник, он замечательный!
Плюсы
цена, качество
Минусы
не нашлось
В книге собрано большое количество маринадов как для блюд из рыбы , так из разных видов мяса. Рекомендации как правильно готовить маринады чтобы они получились вкусными. Рецепты разного вида шашлыков из разных продуктов. Книга ,как брошюрка, хоть и небольшая но интересных рецептов много, такая литература всегда пригодиться при готовке. Рецепты простые, продукты доступные. Хочется попробовать шашлык из рыбы, думаю вкусно будет
Книжка хорошая, не смотрите на то, что маленькая. Тема полностью раскрыта, тут огромный фолиант и не нужен.
Тут все четко, кратко и без воды.
Касательно содержания, я шашлык люблю, и на мангале тоже готовить, но как-то не слишком у меня подготовительная часть всегда выходила. А теперь в целом все по полочкам разобрано, вроде получше стало получаться.
Книжку рекомендую, хорошая
Тут все четко, кратко и без воды.
Касательно содержания, я шашлык люблю, и на мангале тоже готовить, но как-то не слишком у меня подготовительная часть всегда выходила. А теперь в целом все по полочкам разобрано, вроде получше стало получаться.
Книжку рекомендую, хорошая