Вдохновляющее собрание рецептов со всего мира с пошаговыми иллюстрациями, которое позволит воплотить на вашей кухне множество вкусных, ароматных и полезных блюд на основе овощей, мяса, птицы, рыбы, пасты, морепродуктов и не только. Выверенные этапы приготовления с пошаговыми иллюстрациями, сбалансированный состав, подчеркивающие и раскрывающие друг друга сочетания вкусов — воплотите любые свои кулинарные желания и фантазии с помощью советов и рекомендаций лучших поваров.
- -18%
Маленькая книга: Фантазии гурмана
Купили более 4 000 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 288
- Вес 515 г
- Год издания 2026
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Марианна Манье-Морено
- Переводчик Александра Ратай
- Размер 2.3x13x18
- ID товара 3069602
- ISBN 978-5-389-26288-1
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Прекрасная книга!
Мне книжка очень понравилась - она очень красивая. Качество исполнения на высоте, бумака очень приятная, цветовые переходы - ну очень красиво.
Касательно содержания и рецептов. Кто-то написал в отзыве, что они нестандартны для русского стола. И я соглашусь с этим. Но скажу так, это нормально - это же Фантазии гурмана. простую кухню я и сам знаю. А это - для искусства, чтобы выпенндриться, просто попробовать
Мне книжка очень понравилась - она очень красивая. Качество исполнения на высоте, бумака очень приятная, цветовые переходы - ну очень красиво.
Касательно содержания и рецептов. Кто-то написал в отзыве, что они нестандартны для русского стола. И я соглашусь с этим. Но скажу так, это нормально - это же Фантазии гурмана. простую кухню я и сам знаю. А это - для искусства, чтобы выпенндриться, просто попробовать
Очень красивая верстка, качество страниц, все рецепты сделаны из фотографий. Но не ждите тут практической пользы, книга чисто для души, эстетики и аппетита. Мне рецепты многие не зашли или какие то, которые знаю очень хорошо - не удивили. Но все же оставлю её на кулинарной полке для коллекции.
Плюсы
Прекрасно на подарок, вау эффект гарантирован.
Минусы
Мало рецептов, которые лично меня бы заинтересовали.
В книге рецепты с ингредиентами, которые не привычны русскому столу. Начиная от карри с рыбой и заканчивая артишоками. Книга для тех, кто устал от обычных продуктов и хочет добавить сложности вкуса.
Плюсы
Плотные страницы с красивыми изображениями блюда. Также иллюстрации присутствуют на каждом этапе приготовления
Минусы
Неудобный разворот, нужно либо все время держать разворот, что неудобно при готовке, либо прищеплять разворот скрепкой
Подарок понравился, нашел своё место на кухонной полке
Плюсы
Книга не большая, много места не занимает. Простота описания рецептов, красивые иллюстрации, на случай невозможности приобрести некоторые ингредиенты в конце есть указания на замену
Минусы
Некоторые попробованные рецепты откровенно не понравились, хотя все ингридиенты соответствовали, как и количество и время приготтвлентя