Эта книга - уникальный кулинарный гид, созданный для тех, кто мечтает усовершенствовать свое мастерство на кухне и разнообразить обыденные приемы пищи яркими впечатлениями. Более 60 рецептов покорят даже самых взыскательных гурманов, ведь в каждом из них раскрываются секреты идеальной консистенции, насыщенности вкуса и эффектной подачи. Под четким руководством автора вы овладеете искусством тонкой нарезки овощей, правильной термической обработки мяса и виртуозного обращения с тестом. Красочные иллюстрации сопровождают каждую стадию приготовления, а профессиональные советы и ценные подсказки помогут вам достичь совершенства и радовать близких шикарной трапезой ежедневно!
- -15%
- Новинка
Праздник вкуса. Блюда на каждый день
Купили 16 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 160
- Вес, г 522
- Размер 0.5x17x21
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2025
- ISBN 978-5-389-29381-6
- Тираж 3000
- ID товара 3130428
Отзывы
Мотивация готовить, даже если неумееш готовить.
Книга хорошо издана. Твёрдый переплёт, хорошая плотная мелованная бумага, цветные фотографии. Если книга станет "настольной", она сохранится в хорошем состоянии. Всё рецепты очень подробные, с поэтапными фотографиями. Есть специальные разделы о степени проверки различного мяса. О приготовлении соусов яиц, овощей, теста. Книга хороша как для подарка, так и для домашнего использования.
Плюсы
Хорошее и полезное издание.
Минусы
Хотелось бы больше рецептов.