Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида из шу украсит праздничный стол – недаром французы предпочитают ее многоярусным тортам! Пирог-перевертыш с малиной, кофейный дакуаз, баскский пирог с черешней, апельсиновая ромовая баба, пирожное «Колодец любви», разноцветные мини-маффины, канеле, мадлен с лимоном, кофе и зеленым чаем, морковный кекс с грецкими орехами и шафраном, нежнейший тарт-татен… более 40 рецептов на любой вкус и случай! А еще а
  • -15%

Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье (хюгге-формат)

4.1 (26 оценок)
Купили 868 человек

Описание и характеристики

Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида из шу украсит праздничный стол – недаром французы предпочитают ее многоярусным тортам! Пирог-перевертыш с малиной, кофейный дакуаз, баскский пирог с черешней, апельсиновая ромовая баба, пирожное «Колодец любви», разноцветные мини-маффины, канеле, мадлен с лимоном, кофе и зеленым чаем, морковный кекс с грецкими орехами и шафраном, нежнейший тарт-татен… более 40 рецептов на любой вкус и случай! А еще авторы приготовили для вас рецепты соусов, кули, карамели и кремов, которые станут отличным дополнением к десерту.
  • Тип обложки Твёрдый переплёт
  • Количество страниц 144
  • Вес, г 377
  • Размер 1.2x13x18
  • Издательство КоЛибри
  • Серия Высокая кухня
  • Возрастные ограничения 16+
  • Год издания
  • ISBN 978-5-389-18043-7
  • Тираж 2000
  • ID товара 2814292

Отзывы

4.1
26 оценок
1
2
3
8
12
Сначала новые
Книга неплохая, рецептов много, фотографии выглядят очень аппетитно, но есть одно но. Если вы новичок в кулинарии, то не ждите, что сможете приготовить даже половину рецептов из этой книги. Они довольно сложные, а потому для меня эта книга осталась на уровне "прочитал и забыл". Отдельно хочется похвалить оформление: оно красивое, не стыдно подарить тому, кто любит готовить кулинарные изыски. Цена, конечно, не радует, но с бонусами можно себе позволить. О покупке не жалею.
Нравятся книги из этой серии, поэтому приобрел десертный сборник. Блюда понравились, однако многие из них потребуют немало терпения и времени. Кроме того, некоторых ингредиентов нет в российских магазинах. Однако не обязательно готовить все десерты отсюда. Можно выбрать наиболее понравившиеся и с доступными продуктами и их готовить
Плюсы
Оформление, изысканные блюда с интересными рецептами
Минусы
Не все ингредиенты из рецептов можно найти в России, заменители найти сложно, а с ними получается совсем не то
в целом очень удобная книга, легко отмыть какие-то пятнышки от неё , если во время готовки попало. небольшой формат - радует , удобно ставить на подставку. я приготовила несколько десертов из книги - всё действительно получилось вкусно и легко. да есть ингредиенты, которые дорогие, а так же постараться найти, но я легко заменяла на другое - вкус оставался такой же божественный.
Очень много минусов:
- книга маленькая и очень дорогая;
- шрифт мелкий, часто белый на черном фоне;
- в составе рецептов встречаются дорогие ингредиенты, про некоторое думаю что не достать;
- кажется что присутствует некорректный перевод;
- в рецептах часто встречается "возьмите готовое" печенье, тесто и прочее;
- рецепты не подробные и не пошаговые, для новичков точно не подойдет.
Книга «Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье (хюгге-формат)» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ «Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье (хюгге-формат)» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.