Коллекция сладких рецептов для взыскательных сладкоежек: тирамису с бретонским печеньем и карамелью понравится ценителям итальянской классики, торт «Три шоколада» и шоколадно-апельсиновый кекс порадуют любителей шоколада, замороженная нуга с фисташками освежит в жаркий день, а эффектная пирамида из шу украсит праздничный стол – недаром французы предпочитают ее многоярусным тортам! Пирог-перевертыш с малиной, кофейный дакуаз, баскский пирог с черешней, апельсиновая ромовая баба, пирожное «Колодец
- -18%
Десерты, а еще торты, пирожные, кексы и печенье (хюгге-формат)
Купили более 3 000 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 144
- Вес 374 г
- Год издания 2026
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
- Переводчик Оксана Постникова
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2.1x13x18
- ID товара 2814292
- ISBN 978-5-389-18043-7
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Брала на подарок. Очень интересный дизайн и в целом расположение рецептов. Отдельно понравилась тактильная составляющая, тк редко где попадалось подобное. В целом можно собрать неплохую подборку рецептиков. Написано все понятно, доступно.
Плюсы
Дизайн, содержание, расположение.
Минусы
Нет. Правда кому-то дизайн мог бы показаться немного миллениальским ака те самые гриль-кафе с бородатыми мужчинами в стиле лофт, но это уже на кого попадешь.
Прекрасное издание, содержащее в себе огромное количество рецептов. Настоящий кладезь знаний для любого кондитера. Каждая страница этой книги наполнена рецептами, как сложными, так и более простыми. Иллюстрации десертов такие, что буквально хочется съесть. При этом в книге содержится много хитростный для приготовления десертов. Качество печати, обложка, мини-формат издания делают эту книгу маст-хэвом домашней библиотеки
Честно сказать,купила книгу и не в чём не пожалела,как и всегда
Я собираюсь поступать на кондитера и эта книга для меня самая находка,так как есть рецепты всех популярных десертов и бенто тортиков
Я собираюсь поступать на кондитера и эта книга для меня самая находка,так как есть рецепты всех популярных десертов и бенто тортиков
Плюсы
Очень большое по качеству знообразие рецептов и их приготовлений,всё прописано,нет никакой лишней высказанности,всё понятно чётко и по делу.
Всем будущим кондитерам удачи
Всем будущим кондитерам удачи
Минусы
Нет
Люблю печь десерты и особенно печенье, в этой книге много разных рецептов печенья (и не только!) так что я своей покупкой довольна полностью. Книга к тому же очень эстетично оформлена, есть много ярких и аппетитных иллюстраций, рецепты понятные без воды и, на мой взгляд, удачные, поскольку пока что все получалось просто на отлично! Спасибо издателю за такую красивую книгу! И полезную, конечно же)