Кулинарный бестселлер! Самые необходимые рецепты с пошаговыми фотографиями.
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
В этом сборнике вы найдете:
• более 200 рецептов от закусок до десертов;
• теорию кулинарии;
• различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на ку
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
В этом сборнике вы найдете:
• более 200 рецептов от закусок до десертов;
• теорию кулинарии;
• различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на ку
- -18%
Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне
Купили более 3 700 человек
Описание и характеристики
Книга «Большая кулинарная энциклопедия о вкусной и простой еде. Советы, техники и более 200 рецептов, которые помогут стать профессионалом на кухне» — надежный помощник для всех, кто хочет улучшить свои кулинарные навыки.
В этом сборнике вы найдете:
• более 200 рецептов от закусок до десертов;
• теорию кулинарии;
• различные техники и полезные советы, которые помогут любому освоиться на кухне.
Узнайте, как сократить время приготовления блюд, как использовать специи, как хранить продукты и методы их обработки. Усовершенствуйте свои навыки приготовления блюд, используя рецепты завтраков, основных блюд, супов, соусов, закусок, сладкой и не сладкой выпечки, десертов на любой вкус.
Учитесь, вдохновляйтесь, творите. Готовьте с удовольствием!
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 320
- Вес 1076 г
- Год издания 2025
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кулинария. Для начинающих
- Автор Ольга Семёновна Ивенская
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2.7x20.5x26.4
- ID товара 3026513
- ISBN 978-5-04-180689-7
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Люблю готовить и узнавать новые рецепты для себя, чтобы не было постоянно картошки, курицы и макарон
Здесь вы найдёте как лёгкие рецепты, так и те, над которыми придётся запариться
На самом деле новых для себя открыла много, теперь мой хороший помощник на кухне, если вдруг не знаю, что приготовить
Удобно, что не нужно лезть в интернет, всё собрано в одном месте и буквально под рукой
Здесь вы найдёте как лёгкие рецепты, так и те, над которыми придётся запариться
На самом деле новых для себя открыла много, теперь мой хороший помощник на кухне, если вдруг не знаю, что приготовить
Удобно, что не нужно лезть в интернет, всё собрано в одном месте и буквально под рукой
Книгу покупал в подарок, поэтому не могу многое сообщить о содержании или практическом применении данного опуса. Однако, привлекло большое количество фотографий, внушительный список рецептов, а также сочетание простых, повседневных блюд, несложных в готовке, с различной "экзотикой". Получатель подарка очень доволен! 😃
Плюсы
Плотная мелованная бумага с отличными иллюстрациями того, как должно выглядеть готовое блюдо.
Минусы
Нет
Очень большая и полезная книга, где собрано большое количество рецептов на каждый день. Переодически к ней обращаюсь, когда совсем нет времени придумывать что-то на ужин, в книге всегда найдется ответ на этот вопрос.
Плюсы
Плотная обложка, плотные листы и понятный текст, ничего лишнего, очень интересные блюда, так же есть и базовые на каждый день.
Минусы
Минусов нет, только что книга тяжелая
Прекрасная большая книга с кучей рецептов и рекомендаций по готовке. Мне книга зашла. Ну да, она конечно на подарочное издание скорее тянет, как по качеству исполнения, так и по цене. Но тем не менее, это книжка крайне дельная, можете не жалеть на нее денежки. Тут полно ценных и полезных советов по готовке, а также куча рецептов на все случаи жизни. Вы наверняка себе свои любимые из них найдете