Книга Русская кухня. Тепло семейных традиций (Артём Князев) — 1

Русская кухня. Тепло семейных традиций

Артём Князев
42 оценки
Купили более 1 000 человек
Эта книга — для тех, кто хочет прикоснуться к богатству русской кухни: от простых повседневных блюд до традиционных угощений, которыми издавна славился наш стол. Здесь собраны рецепты, позволяющие наслаждаться и быстрым приготовлением, и неторопливым кулинарным творчеством. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и фотографиями, которые сделают готовку легкой и увлекательной. Для удобства книга дополнена подробным содержанием и алфавитным указателем, чтобы вы могли быстро находить н
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    288
  • Вес
    542 г
  • Год издания
    2026

Отзывы

4.9
42 оценки

Почему стоит купить:

  • много классических рецептов
  • красивое оформление
  • удобный формат
  • наглядные пошаговые фото
  • плотная бумага
  • приятное на ощупь издание
  • подходят рецепты для новичков

Что говорят читатели

Выводы на основании 10 последних отзывов на товар

Покупатели преимущественно положительно оценивают книгу «Русская кухня. Тепло семейных традиций». Они отмечают её красивый дизайн и удобное оформление, а также богатый выбор классических рецептов русской кухни. Некоторые пользователи указывают на мелкий шрифт и отмечают, что книга подойдёт как опытным поварам, так и новичкам, желающим познакомиться с традиционными блюдами.
Сначала новые
Татьяна24.09.2026
Купила книгу после похожей серии французских книг, поэтому вижу различие. Первое - фото готового блюда, раскладка и готовка на разных страницах. Поэтому одни рецепты занимают 3 страницы, другие - 2. Второе - автор колеблется между домашней едой и ресторанной. То в рецептах используется майонез (тогда как во французских книгах нет такого соуса. Конечно, это не секрет, что майонез в русской кухне - первый соус, но я лично его избегаю из-за жирности), то ингридиенты часто (но не всегда) даются в единицах граммов, а мы-то знаем, что в русской кухне используются чайные, столовые ложки и стаканы для сыпучих ингридиентов.
Тем не менее, мне книга понравилась. Хорошо, когда книга составлена поваром, а не сетевыми домохозяйками.
Этот отзыв на скорую руку, не претендующий на всестороннюю рецензию.
Плюсы
Много рецептов
Минусы
Перлы вроде 5 г перца горошком и 3 г гвоздики. Опечатки "с шпиком", тогда как по-русски " со шпиком".
Татьяна13.09.2026
Очень давно меня зацепила эта серия книг с рецептами, красота дизайна не даёт отвести взгляд. Ходила как лиса, любовалась ими и выбирала, какую именно кухню я предпочитаю. После ознакомления с содержанием блюд, я решила преобрести именно её. По содержанию книга проста и невероятно удобна, в будущем очень хочется преобрести ещё одну. Она подойдёт не только опытному повару, но и новичку
Пользователь скрыл свои данные10.09.2026
Тут действительно собран богатый арсенал всех рецептов русской кухни. Очень красивая оформление и невероятно приятное обложка. То незаменимый помощник на кухне не только домохозяйки, но и простых людей. Даже если вы не собираетесь готовить, познакомиться с русской кухней очень интересно. Даже не все местные знают про такие рецепты. Однозначно рекомендую с:
Анастасия09.09.2026
Очень душевная книга про русскую кухню, вот прям то самое ощущение когда дома пахнет выпечкой и все собираются за одним столом, понравилось что здесь не просто рецепты ради рецептов, а чувствуется связь с семейными привычками и традициями, многие блюда знакомые с детства, некоторые захотелось сразу попробовать приготовить, листать приятно и вообще книга такая домашняя, теплая и без лишней вычурности

Описание и характеристики

Эта книга — для тех, кто хочет прикоснуться к богатству русской кухни: от простых повседневных блюд до традиционных угощений, которыми издавна славился наш стол. Здесь собраны рецепты, позволяющие наслаждаться и быстрым приготовлением, и неторопливым кулинарным творчеством. Каждый рецепт сопровождается пошаговыми инструкциями и фотографиями, которые сделают готовку легкой и увлекательной. Для удобства книга дополнена подробным содержанием и алфавитным указателем, чтобы вы могли быстро находить нужные блюда и ингредиенты.

5 причин купить эту книгу:

  • 1. Новинка в серии бестселлеров «Идеальные рецепты» — более 100 фоторецептов блюд русской кухни от шеф-повара Артёма Князева.
  • 2. Все кулинарное богатство страны под одной обложкой: не только «щи да каша», но и скоблянка, ботвинья, козули и многое другое.
  • 3. Визуальные раскладки ингредиентов и понятные короткие инструкции — чтобы все получилось без труда.
  • 4. Компактный хюгге-формат, монохромный фон, тактильно приятная бумага и обложка с леденцом-петушком — для удовольствия готовить.
  • 5. Незаменимый кухонный помощник для всех, кто любит домашнюю еду.
Книга «Русская кухня. Тепло семейных традиций» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Артём Князев «Русская кухня. Тепло семейных традиций» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.