В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
- -17%
Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)
Купили более 3 000 человек
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 144
- Вес 373 г
- Год издания 2026
- Издательство КоЛибри
- Серия Высокая кухня
- Автор Валери Друэ, Пьер-Луи Вьель
- Переводчик Александра Ратай
- Тип бумаги Офсет
- Размер 2x13x18
- ID товара 2643240
- ISBN 978-5-389-14502-3
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы на это издание
Сначала новые
Очень любим посещать с сыном офлайн магазины читай город :) и я всегда что-то найду, и он. В этом раз выбор пал на книгу Валери Друэ «Мясо. На любой вкус и аппетит». Теперь сын обещает порадовать нас блюдами из этой книги))
Книга небольшого размера, хорошая качественная печать. Рецептов более чем достаточно. Будем пробовать, посмотрим, что получится :) взяли ещё книгу из этой серии про картофель
Книга небольшого размера, хорошая качественная печать. Рецептов более чем достаточно. Будем пробовать, посмотрим, что получится :) взяли ещё книгу из этой серии про картофель
Эту книгу я покупала своей маме и она осталась в восторге.
Плюсы
Ну во первых очень много классных и необычных рецептов, приготовление которых написано понятным и простым языком.
Очень яркие и сочные иллюстрации, поэтому кушать хочется уже только от картинок.
Поэтому очень хороший сборник рецептов по приготовлению мяса, для любителей этого продукта.
Мама осталась в восторге
Очень яркие и сочные иллюстрации, поэтому кушать хочется уже только от картинок.
Поэтому очень хороший сборник рецептов по приготовлению мяса, для любителей этого продукта.
Мама осталась в восторге
Минусы
Нет
Опетитные фотки, красивая иллюстрация . Приятно готовить с этой книгой просто отличные рецепты а мясо получается по рецепту изысканы и непофтаримом как прямо сам шеф повар готовил. Я рада что приобрела эту книгу и не далее буду продолжать готовить по этой замечательной книге просто супер рецепты.
Плюсы
Отличный формат, цветные картинки, рецепты шикарные просто
Минусы
Не нашла
Книга «Мясо. На любой вкус и аппетит» (авторы Валери Друз и Пьер-Луи Вьель) — это красивое кулинарное руководство с понятными рецептами, которое отлично подойдет как для расширения кулинарного кругозора, так и в качестве подарка. Она сочетает эстетику, доступность и практичность. Книга радует глаз. В ней отличные иллюстрации и качественная бумага. Ее приятно не только использовать на кухне, но и просто листать