В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
  • -15%

Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)

4.3 (20 оценок)
Купили 943 человека

Описание и характеристики

В этой книге представлены практичные рецепты аппетитных блюд из различных видов мяса – говядины, телятины, свинины и баранины. Мясо жа реное, тушеное, рубленое, запеченное – список представленных рецептов разнообразен. Авторы дополнили этот ассортимент блюдами из субпродуктов и отличными рецептами несложных, но очень интересных соусов.
  • Тип обложки Твёрдый переплёт
  • Количество страниц 144
  • Вес, г 377
  • Размер 2.2x13x18
  • Издательство КоЛибри
  • Серия Высокая кухня
  • Возрастные ограничения 16+
  • Год издания
  • ISBN 978-5-389-14502-3
  • Тираж 3000
  • ID товара 2643240
  • Разделы Понравится мужчинам

Отзывы

4.3
20 оценок
0
2
2
3
13
Сначала новые
Брала книгу в качестве подарка для подруги. Понравился перечень блюд. Стоит отметить оформление страниц. Красивые варианты сервировки. Хорошие, рабочие рецепты. Блюда получаются вкусными.
Так же все блюда готовятся из доступных ингредиентов, нет такого что какой то ингредиент не доступен для приобретения. Советую к покупке! Книга не занимает много места.
Плюсы
Качество печати
Полюбилась эта серия, к тому же, сам очень сильно люблю мясо, поэтому купил эту книгу рецептов. Понравилось оформление (белый выглядит эстетично), как всегда, рецепты разделены по категориям (в данном случае - по видам мяса), в основном, продукты в них доступные (за редкими исключениями), блюда выглядят аппетитно, попробую приготовить. Хотелось бы, конечно, еще рецепты блюд из кролика, но их нет:(
Классная книга. Хорошо было бы сделать к ней отдельное дополнение про мясо на мангале, но это уже другая история.
Понравилось, что разделы структурированы по видам мяса, а не по типу изделия, которое можно из него приготовить. Жаль, что из свинины так мало блюд.
Для тех, кто готовит мясо впервые, по началу будет трудно, но быстро наловчишься.
Дополнение про напитки хорошее, но не обязательное. Было бы лучше, если вместо него добавили рецепты из кролика, утки и др.
потрясающся книга!
у этого автора целая серия, купила все, оформила полочку на кухне! могу сказать, что странички плотные, картинки в рецепте в тему, сам алгоритм очень хорошо расписан, Ингредиенты доступные. обычно я не покупаю книги с рецептами, но данная серия стала исключением. ещё очень приятно, что рецепты поделены на рвзделы и везде написано чёткое количество ингридиентов! в общем, я очень довольная))
Книга «Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Пьер-Луи Вьель, Валери Друэ «Мясо. На любой вкус и аппетит (хюгге-формат)» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.