Скот Рао

Не собираюсь быть баристой, но люблю кофе всей душой и телом и захотелось знать о нем все. Здесь много интересных и полезных фактов, а также советов и технологий приготовления вкусного кофе. Варю кофе по этой книге и получается очень вкусно. Рекомендую как баристам, так и всем остальным, кто любит кофе.

Ой с огромным удовольствием хочу порекомендовать в этом вам эту книгу так как до прочтения я не понимал что такое кофе и что значит делать самые вкусные замечательные кофейные напитки которые только можно придумать так что с огромным удовольствием советую мой мир перевернулся я начал делать ну все гораздо вкуснее и лучше поэтому всем советую и рекомендую

Очень интересная и познавательная книга... В ней можно найти интересные факты и и мастер-классы, как готовят кофе в кофемашине профессиалы по этапам, как мне показалось... Для начинающих бариста она будет, тоже очень полезна... Замечательное ее оформление и шрифт хороший, бумага на ощупь приятная... Рекомендую к покупке...

Данная книга дала очень хороший рост в развитии знаний о кофе и работы бариста. Огромный пласт интересного материала для изучения тонкости рабочей специальности. Легкость подачи информации о кофе, и о том что с ним связано. Даже история кофе настолько увлекательно написана, что невозможно оторваться. Эта книга для увлеченных кофе, и для тех кто вовлечен в процесс кофеварения. По сути мини трактат о том как подружить две стороны: тех кто варит кофе, и тех кто его ценит как продукт. После прочтения есть огромное желание творить что то новое и необычное. Информация подана очень доступным языком. Идеально для себя и в подарок.