Шорт-лист британской премии FORTNUM & MASON в категории «Лучшая книга о еде и напитках».
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир к
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир к
- -17%
Настоящий свежий кофе. Как выбрать, обжарить, смолоть и приготовить идеальную чашку
Купили 660 человек
Описание и характеристики
Если вы — опытный страстный кофеман или любитель, который пьет этот напиток каждый день, или многообещающий бариста, то книга «Настоящий свежий кофе» создана именно для вас.
На страницах этого практического руководства обжарщики из кофейни Union и основатели Union Hand-Roasted Coffee делятся своими знаниями и секретами, накопленными за двадцатилетний опыт работы в отрасли. Откройте удивительный мир кофе, проследите за приключением простого зерна с момента сбора до кофейни, узнайте, как правильно выбрать, обжарить, смолоть и приготовить свежий кофе.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 176
- Вес 745 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Кофе и чай. Магия напитка
- Автор Джереми Торз
- Переводчик Е. Зегонова
- Тип бумаги Мелованная матовая
- Размер 1.8x21x23.5
- ID товара 2865819
- ISBN 978-5-04-114057-1
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
Толковая книга, если хочешь разобраться что ты пьешь по утрам, откуда этот продукт берется, какие бывают сорта кофе и как его выращивают.
Уделено внимание приготовлению кофе, видам кофейных напитков и вариантам из приготовления.
Уделено внимание приготовлению кофе, видам кофейных напитков и вариантам из приготовления.
Плюсы
Как изложена информация. Постоянное сопровождение фото/иллюстрациями. Сама книга приятна при взаимодействии.
Минусы
Минусы отсутствуют
Книга очень интересная для любителей кофе! Покупала в подарок подруге бариста, она осталась в восторге!
Пока книга была у меня, сама полистала ее, почти половину прочитала) Иллюстрации там красивые, дизайн книги вообще огонь. Тянет даже на подарочное издание. Много полезных инструкций, исторических справок
Пока книга была у меня, сама полистала ее, почти половину прочитала) Иллюстрации там красивые, дизайн книги вообще огонь. Тянет даже на подарочное издание. Много полезных инструкций, исторических справок
Плюсы
Красивое издание, верстка, качественная плотная бумага, приятный слог и яркие иллюстрации
Очень качественная напечатанная книга. Недавно начала погружаться в тему кофе и эта книга хорошо помогает. Понятный слог и текст, не нужно перечитывать по два раза одно и тоже предложение, чтобы понять о чем речь. Почти на каждой странице есть картинки, странички глянцевые, шрифт хороший. Интересно узнавать новое про кофе с помощью этой книги, правда очень понятно и интересно
Плюсы
Странички
книга очень интересная, красочная, в меру яркая и качественная со множество фотографий и инструкций. мне очень понравилась. рекомендую всем кто хочет узнать про кофе, понять кофе и тем кто хочет готовить кофе
Плюсы
твердая красочная обложка. хорошее качество бумаги. есть рецепты с картинками, пошаговые инструкции . красочные фотографии, много полезной и разнообразной информации.
Минусы
для меня минусов не было.