Кофе пьют все, и поэтому он имеет мировое значение. Изучая столетия производства и потребления кофе, Марк Пендерграст (р. 1948) - американский учитель, библиотекарь и независимый публицист - проводит читателя через бурную историю этого продукта, изобилующую кровопролитием, экономическими раздорами и жесткими политическими решениями. Темная сторона кофейной индустрии по-прежнему волнует современников, а ее драматические коллизии влияют на нашу с вами повседневную жизнь.
- -17%
Кофе: подлинная история
Купили 34 человека
Описание и характеристики
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 366
- Вес 420 г
- Год издания 2025
- Издательство Феникс
- Серия Тайная сторона
- Автор Марк Пендерграст
- Переводчик Столяров А.
- Размер 3.4x15.3x21.7
- ID товара 3102832
- ISBN 978-5-222-34296-1
- Возрастное ограничение 12+
Отзывы
Очень интересное чтиво. Для продвинутых любителей кофе. Даже понятия не имел, из какой части света было изначально завезено кофейное зерно. Больше всего понравилась глава про «кофейные войны» — читается, словно детективный роман. Также очень интересно объясняется «кофейная экономика» — отчего кофе является вторым по количеству поставляемого продукта/сырья в мире. Вторым — после нефти. Множество увлекательных фактов о кофеине как о химическом веществе. Многое не знал; теперь знаю.
Плюсы
Супер подарок!
Минусы
Реально никаких
У книги твердая обложка, четко различимые буквы шрифта. Бумага мягкая на ощупь, без шероховатостей. Мне всегда интересно узнавать больше о том, что я люблю, поэтому выход такой книги обрадовал. Автор рассмотрел употребление напитка людьми сквозь призму веков, раскрыл перипетии на пути кофе к широким массам, и общие проблемы индустрии. Написано увлекательным языком, читать книгу - одно удовольствие.
Плюсы
История любимого напитка. Издание с твердой обложкой.
Минусы
Не нашлись минусы