Седрик Гроле

Я прочитал данную книгу взахлеб, буквально за один вечер. Она позволяет узнать кондитерский мир с новой стороны. Хочу отметить, что приготовил не один десерт из этой книги и все они - произведения иск...

Мое знакомство с творчеством этого великого кондитера началось ровно 4 года назад с короткого видеоролика, как он готовил корпусный массовый десерт в форме лимона и с того самого дня я начал мечтать о...