Книга Совершенная выпечка. Кондитеры России (Назгуль Абикова, Фатима Макоева, Захар Крицкий) — 1

Совершенная выпечка. Кондитеры России

Назгуль Абикова,
Фатима Макоева,
Захар Крицкий
3 оценки
Купили 7 человек
Эта книга объединила под своей обложкой сразу семерых профессиональных кондитеров. На ее страницах вы совершите путешествие по городам России, познакомитесь с региональными традициями, пообщаетесь с настоящими мастерами, узнаете, какие десерты сегодня популярны, попробуете местные продукты и, возможно, откроете для себя новые техники, которые сможете применить в своем творчестве. А премиальный маргарин GRANDPRO, специально разработанный для профессионалов, поможет вам решить самые амбициозные ку
  • Переплёт
    Твёрдый
  • Кол-во стр.
    112
  • Вес
    732 г
  • Год издания
    2024

Отзывы

3.7
3 оценки
1
0
0
0
2
Алина21.08.2026
Купила книгу по совету консультанта и ни разу не пожалела. Оформление потрясающее, полиграфия дорогая. Но главное — это содержание. Рецепты расписаны буквально по шагам, запутаться невозможно. Настоящим хитом в нашей семье стал черёмуховый торт по местному рецепту. Бисквит поднялся идеально, получился невероятно нежным, а вкус — тот самый, родом из детства. Готовить по этой книге — одно удовольствие, она очень вдохновляет.

Описание и характеристики

Эта книга объединила под своей обложкой сразу семерых профессиональных кондитеров. На ее страницах вы совершите путешествие по городам России, познакомитесь с региональными традициями, пообщаетесь с настоящими мастерами, узнаете, какие десерты сегодня популярны, попробуете местные продукты и, возможно, откроете для себя новые техники, которые сможете применить в своем творчестве. А премиальный маргарин GRANDPRO, специально разработанный для профессионалов, поможет вам решить самые амбициозные кулинарные задачи и создать шедевры по изысканным авторским рецептам.
Книга «Совершенная выпечка. Кондитеры России» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Назгуль Абикова, Захар Крицкий, Фатима Макоева «Совершенная выпечка. Кондитеры России» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.