Алексей Глазырин

Книги автора
1

Только в магазинах

Шоколад. Практическое пособие. Подробная теория, технология и пошаговые уроки для впечатляющего шоколадного декора.Алексей Глазырин

· 5

Виктория

Книга отличная и по качеству исполнения и по содержанию. Серьезный подход к делу. Очень много полезных советов и техник по работе с шоколадом, яркие фотографии. Думаю, что каждый кондитер , начинающи...