Анна Макарова

Наконец-то, нашла книгу в которой доступным языком написано что такое белки, жиры и углеводы. Зачам они нужны, в каком количестве и где содержатся. Очень много примеров составления правильной тарелки, советы по выбору продуктов, описаны схемы питания. А еще есть формулы по расчету индекса массы тела, определения процента жировой ткани. Эти показатели необходимо учитывать при составлении меню, когда решили перейти на пп-питание для улучшения самочувствия. Есть очень интересный и полезный раздел, посвященный психологии пищевого поведения.