Ольга Войнова

Мечтала научиться печь ремесленный хлеб. Были попытки печь обычный хлеб по рецепту из интернета, но получалось так себе. Грешу на сами рецепты. На глаза в итоге попалась эта красивая книга и я решила рискнуть. Попробовала испечь по первому же рецепту из книги и получилось… вау! Вся семья в восторге, покупной хлеб выбросили, так как теперь буду печь сама по этой книге. Это в сто раз вауснее

Благодаря этой книги я научился готовить очень вкусный хлеб одной из самых замечательных книг которые раскрываются все тонкости и детали приготовления вкусного хлеба я остался книгой очень доволен поэтому всем с огромным удовольствием советую рекомендую эту замечательную книгу особенно в этом прекрасном здании я остался очень сильно доволен так что всем советую

Я с огромным удовольствием советую рекомендую вам эту замечательную книгу в которой собраны огромное количество рецептов для приготовления вкусной закваски поэтому я с большим удовольствием советую книга мне очень сильно понравилось все очень вкусно и быстро готовится если следовать инструкциям поэтому совет советую однозначно одна из лучших своей нише

Давно хотела эту книгу, долго собиралась с мыслями и вот она у меня!!!! Сенсорно приятна, глянцевые листы привлекают внимание. Само содержание книги доступно начинающему пекарню и тому, кто только открывает для себя мир закваски. автор полностью расписывает алгоритмы заквасок, а самое главное, что предлагает на выбор много новых и интересных рецептов. хочется пробовать и пробовать новый хлеб!

Давно мечтала и хотела начать выпекать сама хлеб дома. Купила книгу и не сколько не пожалела что её приобрела. Потрясающе и простые рецепты хорошо объяснили. Рецепты на закваске.

уже давно перестал нравиться магазинный хлеб и я решила,а почему бы не попробовать самой испечь хлебушек!в данной книге столько вариантов хлеба,что даже не знаешь с какого начать)но главное разобраться с приготовлением закваски,для меня это было как-то сложновато,но результат все-же порадовал!жаль не всегда хватает времени,чтобы печь хлеб дома,но домашний хлеб по рецептам в этой книге очень вкусный🤤

Делать хлеб на закваске надо уметь и книга учит этому. Красивая обложка, понятные рецепты и всё чётко и ясно расписано, что сколько и как. Рецептов множество, разный хлеб и вкусняшки. Книга полезна тем, кто хочет кушать полезный, правильный хлеб без непонятно каких добавок. Книгу интересно просто листать и рассматривать а как интересно будет кушать хлеб, сделанный своими руками по этим рецептам!!

Так здорово, что купила эту замечательную книгу. Вопросом полезного питания интересуюсь давно. В день покупки этой книги поставила готовиться (выведение) закваску. Книга написана и оформлена с душой. Яркая, красочная и очень теплая. Уже через недельку буду печь хлеб. Огромное спасибо автору Ольге за профессиональность! Изучая весь материал представленный в данной книге чувствую какой это добрый, великодушный и чудесный Пекарь- технолог. Мастер своего дела! Желаю ей здоровья, счастья, удачи и семейного благополучия!❤️

У меня всегда были сложные отношения с духовкой. Сначала я ее боялась, потом, когда стала экспериментировать и пробовать что-то испечь, она стала бояться меня). Но я появлением у меня этой книги дела стали налаживаться. Не могу сказать, что сразу же стало все получаться и выпечка, а именно хлеб, вдруг начали получаться идеальными и вкусными. Но в этой книге простым и понятным языком написаны азы и секреты, которые и дают понимание как это - печь хлеб, что для этого нужно, какие знания, ингредиенты, умения, техники и как все это свести воедино. Важно понять принципы и знать, для чего делается то или иное действие. И дальше, когда уже готовишь с пониманием, все идет уже немного лучше с каждым разом. Оформление у книги красивое, рецепты понятные. Рекомендую.