Нет в наличии
Самая популярная книга автора
· 19 отзывов
875 покупок + до 269 бонусов
Бонусная программа
Итоговая сумма бонусов может отличаться от указанной, если к товару будут применены дополнительные скидки при оформлении заказа. На вашем бонусном счёте может быть не более 5 000 бонусов.
, чтобы увидеть точный размер начислений.
1 799 ₽
2 123 ₽ -15%
Правильный хлеб — это хлеб на закваске. Это традиционный способ приготовления хлеба с особенным вкусом, нежной текстурой и безоговорочной пользой.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Работа с закваской — это отдельный вид искусства, которому вас научит Ольга Войнова.
В книге вы найдете полную информацию от выбора ингредиентов для разных заквасок до замеса и выпечки. А также более 45 рецептов хлеба и сдобы.
Давит
Благодаря этой книги я научился готовить очень вкусный хлеб одной из самых замечательных книг которые раскрываются все тонкости и детали приготовления вкусного хлеба я остался книгой очень доволен поэтому всем с огромным удовольствием советую рекомендую эту замечательную книгу особенно в этом прекрасном здании я остался очень сильно доволен так что всем советую
Давид
Я с огромным удовольствием советую рекомендую вам эту замечательную книгу в которой собраны огромное количество рецептов для приготовления вкусной закваски поэтому я с большим удовольствием советую книга мне очень сильно понравилось все очень вкусно и быстро готовится если следовать инструкциям поэтому совет советую однозначно одна из лучших своей нише
Севиндж
Нет с большим удовольствием хочу рекомендовать замечательную книгу в которой собрано большое количество самых разнообразных и замечательных целей всем рекомендую благодаря этой книге я научился готовить очень вкусно и замечательно хтер что всем посоветую и вы хотите тоже научиться готовить профессионал рекомендую прекрасную книгу и всем советую
Ирина
Давно хотела эту книгу, долго собиралась с мыслями и вот она у меня!!!! Сенсорно приятна, глянцевые листы привлекают внимание. Само содержание книги доступно начинающему пекарню и тому, кто только открывает для себя мир закваски. автор полностью расписывает алгоритмы заквасок, а самое главное, что предлагает на выбор много новых и интересных рецептов. хочется пробовать и пробовать новый хлеб!
Саби
Давно мечтала и хотела начать выпекать сама хлеб дома. Купила книгу и не сколько не пожалела что её приобрела. Потрясающе и простые рецепты хорошо объяснили. Рецепты на закваске.
Сона
Лучше чем эта книга вы ничего не найдёте самый замечательный вкусный сборник поэтому я с огромным удовольствем хочу порекомендовать вам так как уже не первый раз пробую рецепты из этой книги мне очень сильно понравилось поэтому я с огромным удовольствием рвением хочу посоветовать вам порекомендовать обратиться за внимание очень советую рекомендую всем всем
Аноним
уже давно перестал нравиться магазинный хлеб и я решила,а почему бы не попробовать самой испечь хлебушек!в данной книге столько вариантов хлеба,что даже не знаешь с какого начать)но главное разобраться с приготовлением закваски,для меня это было как-то сложновато,но результат все-же порадовал!жаль не всегда хватает времени,чтобы печь хлеб дома,но домашний хлеб по рецептам в этой книге очень вкусный🤤
Евгений
Делать хлеб на закваске надо уметь и книга учит этому. Красивая обложка, понятные рецепты и всё чётко и ясно расписано, что сколько и как. Рецептов множество, разный хлеб и вкусняшки. Книга полезна тем, кто хочет кушать полезный, правильный хлеб без непонятно каких добавок. Книгу интересно просто листать и рассматривать а как интересно будет кушать хлеб, сделанный своими руками по этим рецептам!!
Полезный и вкусный хлеб на закваске
Татьяна
Так здорово, что купила эту замечательную книгу. Вопросом полезного питания интересуюсь давно. В день покупки этой книги поставила готовиться (выведение) закваску.
Книга написана и оформлена с душой. Яркая, красочная и очень теплая.
Уже через недельку буду печь хлеб.
Огромное спасибо автору Ольге за профессиональность!
Изучая весь материал представленный в данной книге чувствую какой это добрый, великодушный и чудесный Пекарь- технолог. Мастер своего дела!
Желаю ей здоровья, счастья, удачи и семейного благополучия!❤️
Давид
Я с огромным удовольствием хочу порекомендовать вам эту замечательную книгу благодаря которой вы сможете готовить очень вкусный хлеб я остался крайне доволен одна из самых лучших книг на эту тематику поэтому всем в большом удовольствием рекомендую советую эту замечательную книгу я остался крайне недоволен этим замечательным произведением всем советую
1 415 ₽
1 199 ₽-15%
· 6
Таня
Очень хорошая книга для постящихся и придерживающихся растительного питания, много интересных рецептов с простыми ингредиентами, которые можно легко купить в наших магазинах, до этого были книги зарубежных авторов, и их ингредиенты порой весьма сложно достать у нас, а если и можно, то только в больших магазинах и по высокой цене. Данная книга великолепна, красивая обложка и плотные листы. Спасибо, пользуюсь с удовольствием
Нет в наличии
Вкусный пост. Более 60 рецептов, которые вы будете готовить даже после поста (с автографом)Ольга Войнова
У книги пока нет отзывов — станьте первым
Как вам эта книга?
30 бонусов
Давит
Благодаря этой книги я научился готовить очень вкусный хлеб одной из самых замечательных книг которые раскрываются все тонкости и детали приготовления вкусного хлеба я остался книгой очень доволен поэтому всем с огромным удовольствием советую рекомендую эту замечательную книгу особенно в этом прекрасном здании я остался очень сильно доволен так что всем советую
Об авторе
Ольга Войнова (@ovoynova) — основатель международной онлайн школы по выпечке на закваске. Уже несколько тысяч ее выпускников из 25 стран научились печь с нуля за 14 дней. Работающие технологии и полсотни рецептов она объединила в книге «Ремесленный хлеб и сдоба на закваске».
Похожие авторы
Книги похожих авторов
Только в магазинах
Лучшие кулинары лучшим хозяйкам. Праздничный набор / Комплект из трех книг (упаковка). Селезнев А., Степанова И., Дыма А. (Эксмо)Александр Селезнев
Нет оценок
1 651 ₽
1 399 ₽-15%
· 1
1 297 ₽
1 099 ₽-15%
Пасха рядом. Праздничная выпечка, любимые лакомства и чудесный декор к Пасхе и не толькоКсения Навотная
· 4
1 474 ₽
1 249 ₽-15%
· 6
1 474 ₽
1 249 ₽-15%
· 3
2 595 ₽
1 401 ₽-46%
· 18
1 710 ₽
1 449 ₽-15%
· 10
2 005 ₽
1 699 ₽-15%
· 5











