Олег Ольхов

Православная кулинарная книга. Постные и непостные блюда на каждый день (календарь недатированный)Олег Ольхов

+ до 116 бонусов

779 ₽

919 ₽ -15%

Уникальный сборник рецептов! В нем постные и непостные блюда распределены по числам календарного года и сопровождаются, как это принято в церковном календаре, именами святых, которых вспоминают в тот или иной день. Календарь недатированный!
Олег Ольхов — известный в православном мире шеф-повар, не раз готовивший и проводивший трапезы во многих монастырях России, в том числе и многолюдные архиерейские. Много лет работал шеф-поваром в московском Даниловом монастыре. Неоднократно участвовал в качестве эксперта во всевозможных православных московских и региональных фестивалях. Организовал кулинарную школу и проводит мастер-классы в Измайловском кремле. В его арсенале — десятки тысяч блюд и

Перейти к описанию

Ольга

Изучила не всю книгу, но рецептов много, они разнообразные и доступны. Сейчас пост и рецепты с мясом пока не готовила, но рецепты постные просты в приготовлении и из доступных продуктов.

Александр

Книгу можно считать находкой для людей, держащих посты. Четко и всеобъемлюще написаны все кулинарные изыскания православной кухни; стиль изложения легко читается, рецепты проверены многолетней практикой монастырской кухни. Автор активный повар высшей квалификации, и это бесспорно видно в этой книге.

Наталья

Я уже полгода живу с этой книгой на кухонном столе. Открываю утром - и сразу знаю, что варить. Дети просят " ещё те постные оладьи с яблоками", муж благодарит за " нормальную еду без фанатизма", а я просто радуюсь, что нашла такую спокойную, тёплую помощницу.Спасибо аатору за то, что покащал, что православная кухня - это не про запреты, а про изобилие вкуса в отведённых рамках. Оценка 5/5.

Светлана

Рецептов много, блюда простые из доступных продуктов. Идёт чередование постных и непостных блюд. Бумага довольно плотная ,не газетная, не белая. Шрифт комфортный для прочтения. Иллюстраций нет, но это не делает книгу хуже.В книге есть рецепты кваса, лимонада и заготовок. Много рецептов постной выпечки . Есть рецепты старинных русских блюд. Я люблю такие книги с простыми вкусными рецептамм и по "вкусной" цене.

Светлана

Книгу заказывала маме. Она соблюдает посты, и для нее это актуальное издание. Поражает количество рецептов из доступных продуктов. Книга позволяет не только вкусно и полезно питаться в пост, но и приобщиться к православной жизни, понять традиционную кухню.

Полина

Удобная и полезная книга, если вы соблюдаете посты и хотите делать это граммотно. Мне понравилась концепция сборника: есть вариативность рецептов в зависимости постный сейчас день или нет. Также книга разбита по месяцам и датам по новому стилю и старому. Порадовали разнообразие ингредиентов и сезонность, много рыбных и овощных блюд, супов и горячего, десертов. Советую присмотреться к этой книге, потому что она составлена человеком, который действительно разбирается в разработке меню для приходов, церквей и монастырей.

Неплохая книга рецептов

midnight

Данная кулинарная книга воистину кладезь простых, полезных рецептов из привычных и легкодоступных продуктов. Акцент автор сделал на количество рецептов, то есть на объем книги, поставив оформление и эстетику на второй план. Здесь выдержан абсолютный минимализм без изображений готовых блюд, а хотелось бы, конечно, их видеть. Как хозяюшка скажу: все эти рецепты можно найти в интернете, а кулинарные книги мы покупаем для того, чтобы вдохновляться, листая странички и выбирая блюдо. Эта книга, конечно, полезна, но интерес к её использованию быстро пропадает.

Отличная книга

Наталья

Найти кулинарную книгу с постными блюдами непросто, их мало и рецепты в них не аппетитные и невкусные. Эта книга исключение. В ней много оригинальных, простых блюд из доступных продуктов. Все рецепты подробно расписаны, готовить их одно удовольствие. Книга поделена на первые блюда, вторые, десерты, напитки. Издание симпатичное, минималистичное, твердая обложка, белые листы с крупным шрифтом. Рекомендую.

ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие

1 096 ₽

929 ₽-15%

ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. НаследиеОлег Ольхов

· 2

Анна

Обожаю эту книгу. Приготовила почти все блюда из этой книги! В полном восторге и я и вся семья. Смотрела Ольхова Олега по телевизору и очень хотела купить эту книгу, теперь она у меня. Все рецепты действительно получаются почти с первого раза. Такие секреты из русской кухни, которые нельзя узнать от других людей. Буду передавать эту книгу своим детям) Некоторые рецепты стали привычкой для моей готовки

Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник

1 179 ₽

999 ₽-15%

Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздникОлег Ольхов

· 1

Наталия

Прекрасная книга с кулинарными рецептами к Пасхальному празднику и великолепными иллюстрациями. Открыла для себя много новых необычных блюд. Рекомендую тем кто увлекается готовкой и национальной кухней. Будет точно интеерсно. Спасибо автору за прекрасную подборку рецептов и красочные "вкусные" иллюстрации. Книга излучает ощущение праздника и позитив.