Олег Ольхов

Православная кулинарная книга. Постные и непостные блюда на каждый день (календарь недатированный)Олег Ольхов

+ до 124 бонусов

829 ₽

978 ₽ -15%

Уникальный сборник рецептов! В нем постные и непостные блюда распределены по числам календарного года и сопровождаются, как это принято в церковном календаре, именами святых, которых вспоминают в тот или иной день. Календарь недатированный!
Олег Ольхов — известный в православном мире шеф-повар, не раз готовивший и проводивший трапезы во многих монастырях России, в том числе и многолюдные архиерейские. Много лет работал шеф-поваром в московском Даниловом монастыре. Неоднократно участвовал в качестве эксперта во всевозможных православных московских и региональных фестивалях. Организовал кулинарную школу и проводит мастер-классы в Измайловском кремле. В его арсенале — десятки тысяч блюд и

Перейти к описанию

Олег

Это самая лучшая книга в своем сегменте поэтому я всем с огромным удовольствием могу её посоветовать так как не огромное количество православных рецептов которые хочется пробовать и сразу раз поэтому с огромным удовольствием советую рекомендую вы останетесь полностью довольна так как в этой книге собрано все самое необходимое всем рекомендую и советую

Сергей

Отвратительно. Что. Такой. Маленький. Типаж! Книгу можно было найти только в пяти(!) магазинах и в двух городах. Повезло, что в один из городов с оказией быв.

Ольга

Изучила не всю книгу, но рецептов много, они разнообразные и доступны. Сейчас пост и рецепты с мясом пока не готовила, но рецепты постные просты в приготовлении и из доступных продуктов.

Александр

Книгу можно считать находкой для людей, держащих посты. Четко и всеобъемлюще написаны все кулинарные изыскания православной кухни; стиль изложения легко читается, рецепты проверены многолетней практикой монастырской кухни. Автор активный повар высшей квалификации, и это бесспорно видно в этой книге.

Наталья

Я уже полгода живу с этой книгой на кухонном столе. Открываю утром - и сразу знаю, что варить. Дети просят " ещё те постные оладьи с яблоками", муж благодарит за " нормальную еду без фанатизма", а я просто радуюсь, что нашла такую спокойную, тёплую помощницу.Спасибо аатору за то, что покащал, что православная кухня - это не про запреты, а про изобилие вкуса в отведённых рамках. Оценка 5/5.

Светлана

Рецептов много, блюда простые из доступных продуктов. Идёт чередование постных и непостных блюд. Бумага довольно плотная ,не газетная, не белая. Шрифт комфортный для прочтения. Иллюстраций нет, но это не делает книгу хуже.В книге есть рецепты кваса, лимонада и заготовок. Много рецептов постной выпечки . Есть рецепты старинных русских блюд. Я люблю такие книги с простыми вкусными рецептамм и по "вкусной" цене.

Светлана

Книгу заказывала маме. Она соблюдает посты, и для нее это актуальное издание. Поражает количество рецептов из доступных продуктов. Книга позволяет не только вкусно и полезно питаться в пост, но и приобщиться к православной жизни, понять традиционную кухню.

Полина

Удобная и полезная книга, если вы соблюдаете посты и хотите делать это граммотно. Мне понравилась концепция сборника: есть вариативность рецептов в зависимости постный сейчас день или нет. Также книга разбита по месяцам и датам по новому стилю и старому. Порадовали разнообразие ингредиентов и сезонность, много рыбных и овощных блюд, супов и горячего, десертов. Советую присмотреться к этой книге, потому что она составлена человеком, который действительно разбирается в разработке меню для приходов, церквей и монастырей.

Неплохая книга рецептов

midnight

Данная кулинарная книга воистину кладезь простых, полезных рецептов из привычных и легкодоступных продуктов. Акцент автор сделал на количество рецептов, то есть на объем книги, поставив оформление и эстетику на второй план. Здесь выдержан абсолютный минимализм без изображений готовых блюд, а хотелось бы, конечно, их видеть. Как хозяюшка скажу: все эти рецепты можно найти в интернете, а кулинарные книги мы покупаем для того, чтобы вдохновляться, листая странички и выбирая блюдо. Эта книга, конечно, полезна, но интерес к её использованию быстро пропадает.

ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие

1 120 ₽

949 ₽-15%

ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. НаследиеОлег Ольхов

· 3

Ольга

Повар Олег Ольхов относится к русским традициям, к русской кухне с огромным уважением. Для этого он изучал традиции русской кухни, работал в этом направлении в Даниловом монастыре. Рецепты оригинальные, наверное, не все для меня подойдут. Но рождественская кухня, рецепты пасхальных блюд очень интересные. Понравились рецепты с грибами. Жареха с рыжиками. Блюдо из детства.

Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздник

1 238 ₽

1 049 ₽-15%

Пасхальная трапеза. Как готовить и праздновать самый главный православный праздникОлег Ольхов

· 2

Ольга

В этот Светлый праздник хочется, чтобы красивым было всё: дом, стол, люди. К украшению праздничного стола подхожу со всей любовью и серьёзностью. Но хочется новых блюд. Книга дает рецепты, показывает столы, нарядно накрытые к празднику. Здесь новые рецепты куличей, блюда из мяса, рыбы. Праздничный кекс с пасхальным зайцем.

Большая книга о заготовках, постах и праздниках

1 710 ₽

1 449 ₽-15%

Большая книга о заготовках, постах и праздникахОлег Ольхов

Нет оценок