+ до 116 бонусов
Бонусная программа
Итоговая сумма бонусов может отличаться от указанной, если к товару будут применены дополнительные скидки при оформлении заказа. На вашем бонусном счёте может быть не более 5 000 бонусов.
, чтобы увидеть точный размер начислений.
779 ₽
919 ₽ -15%
Мадлен — это маленькое французское чудо, которое наполняет дом ароматом ванили и спокойного утра. В своей книге Алина Васильева, кулинарный инфлюенсер (alvasileva) и домашний кондитер, показывает, что приготовить это классическое печенье гораздо проще, чем кажется. А кроме этого, познакомьтесь с множеством альтернативных и авторских вариантов десерта: с различными глазурями, начинками и дополнительными ингредиентами, которые меняют вкус и впечатление до неузнаваемости.
Книга создана не только для выпечки, но и для удовольствия: стильный минималистичный дизайн и атмосферные фото делают ее источником настоящего вдохновения — тем, что хочется неспешно листать за утренним кофе.
Книга создана не только для выпечки, но и для удовольствия: стильный минималистичный дизайн и атмосферные фото делают ее источником настоящего вдохновения — тем, что хочется неспешно листать за утренним кофе.
Яна
Рецепты конечно интересные, но что-то у меня не получаются. Кофейный вовсе не кофейный. Характерный горбик не получился, при соблюдении всех описаных нюансов. Но я думаю тут не вина автора. Цель этой книги скорее всего красота и вдохновение. С этим она справилась. На подарок очень хорошо.. Но вот формат издания маловат. Как мне кажется, такая яркая книга должна быть большего размера. Но это субьективно конечно.
Вадим
Самая вкусная книга, которую я когда-либо читал. Просто энциклопедия французского печенья! Даже опробовал пару рецептов собственноручно. Очень порадовало подробное описание того, с чем вкуснее (удачнее) пить тот или иной сорт печенья. Также безумно порадовал тот факт, что в книге не очень много истории того или иного рецепта. А то я не очень такое люблю: довольно бесполезная информация. Подробно объясняется то, как сочетать пропорции соли и сахара, чтобы текстура/консистенция печенья не портилась, и при этом сохранялся уникальный вкус, свойственный французский галетам/мадленам. Есть рецепт французского крекера: классика для тех, кто сидит на диете. Также есть пара рецептов печенья из знаменитых кинокартин: «Перевозчик», «Один дома» и так далее. Шикарная книга!
Юлия
Покупка этой книги была обусловлена разрекламированностью данных десертов в интернете. И знаете что?! Я абсолютно не пожалела, что её купила. Очень много разнообразных рецептов:сладкие, соленые, в глазури, с начинкой и без. Но самое главное в этом десерте-это форма. И благодаря этой книге с пошаговыми инструкциями я научилась делать её, и буквально на второй печеньке получила совершенство
Артем
Много крутых и полезных рецептов, французская кондитерская кухня под обложкой с изображением красивых пирожных. Не все рецепты попробовал воплотить в жизнь, но те, которые удалось приготовить действительно не обманули, главное правильно читать и изучать инструкцию к приготовлению. Так же как немаловажный плюс, отмечу вид книги - на шикарно становится на полку или на кухонный стол в качестве украшения!
Татьяна
Книга очень понравилась. Много рецептов, сладкие, соленые, ПП. Все красочно и подробно расписано. Попробовала два рецепта: с чаем матча (у меня была розовая) и красный бархат с чизкейком. Все получилось, в красный бархат чуть меньше какао надо, бордовые стали (у меня качественный темный алкализованный)
Ульяна
С такой книгой уж очень легко научиться готовить и полюбить это дело! Все написано очень профессионально,но в то же время максимально просто, чтобы понял даже ребёнок. Очень удобное оформление,легко сориентироваться в рецептах. Качество бумаги хорошее,листы белые плотные,текст чёткий и даже не смазывается. В целом,рекомендую к покупке! Для новичка подойдёт отлично
Наталия
Всегда нравились французские пирожные мадленки. В книге опытный автор-домашний кондитер дает советы по их приготовлению. Все просто, доходчиво, в понятной манере. И главное - книга дополнена красивыми цветными иллюстрациями с фото пирожных. Много полезных советов также собрано в этом кулинарном издании. Эта книга буквально зовет на кухню. Встать к духовке и начать выпекать легендарные пирожные.
Елизавета
Очень класная книжка для тех, кто любит готовить. В подарок кому-то вообще шик. Издание безумно красивое и красочное. Все фотографии такие аппетитные и рецепты Мадлен ну просто невероятные. А самое главное, если все делать по инструкции, то они получаются как надо! Круто, что в книге так же приводится много рецептов разных начинок и топингов в само тесто и можно каждый раз делать разные варианты, чтобы любимый десерт не надоедал.
Аниретак
Эта книга сама по себе как шедевр - красивая, стильная, от одного взгляда на нее разыгрывается аппетит благодаря иллюстрациями дизайнера. Прекрасно подходит для подарка тем, кто увлекается выпечкой. Благодаря книге можно узнать множество нюансов, касающихся приготовления всемирно известного печенья, и применить знания на практике. Благо, что рецепты пошаговые, ошибиться сложно.
Похожие авторы
Книги похожих авторов
1 592 ₽
1 349 ₽-15%
1 769 ₽
1 499 ₽-15%
1 533 ₽
1 299 ₽-15%
589 ₽
499 ₽-15%
Мое ВЯЗАНИЕ. Удобный планер (клубок)Анна Котова
1 179 ₽
999 ₽-15%
Звери в моей жизниДжеральд Даррелл
1 356 ₽
1 149 ₽-15%
Моя семья и другие звери. ТрилогияДжеральд Даррелл
978 ₽
829 ₽-15%
Выдать маму замужДжеральд Даррелл
943 ₽
799 ₽-15%
Пикник и прочие кошмарыДжеральд Даррелл
1 037 ₽
879 ₽-15%
Моя семья и другие звери. ПовестьДжеральд Даррелл
2 123 ₽
1 799 ₽-15%
Культовые советские рецепты.Алена Спирина
1 037 ₽
879 ₽-15%
1 519 ₽
1 279 ₽-16%
1 297 ₽
1 099 ₽-15%
1 297 ₽
1 099 ₽-15%
1 297 ₽
1 099 ₽-15%
1 415 ₽
1 199 ₽-15%
1 415 ₽
1 199 ₽-15%
1 533 ₽
1 299 ₽-15%
Глобальный экзамен. Том 1Му Сули
1 193 ₽
1 009 ₽-15%
1 037 ₽
879 ₽-15%
Время сбросить маски Лан Ань Ни
978 ₽
489 ₽-50%
Красная маска, синяя маска Лан Ань Ни
978 ₽
829 ₽-15%
Красная маска, синяя маска Лан Ань Ни
1 887 ₽
1 599 ₽-15%
1 651 ₽
1 399 ₽-15%






