Принято считать, что торт — это исключительно праздничная выпечка. И обязательно сложная. Эта книга опровергает оба стереотипа: здесь собраны рецепты тортов, чизкейков и пирожных, которые можно без особого труда приготовить на домашней кухне. И вам точно захочется это сделать, не дожидаясь торжественного повода.
А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взб
А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взб
- -17%
Тортомания. Торты и пирожные, чизкейки и тарты, которые легко приготовить
Купил 951 человек
Описание и характеристики
А чтобы вы чувствовали себя увереннее, автор подготовила статьи о самых важных базовых кондитерских техниках. Из них вы узнаете все нюансы приготовления заварного теста и ганаша, взбивания сливок и меренги.
И помните главное: совсем не обязательно ждать праздника, чтобы побаловать себя кусочком торта.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Кол-во стр. 120
- Вес 698 г
- Год издания 2026
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
- Автор Татьяна Владимировна Назарук
- Тип бумаги Офсет
- Размер 1.6x22x29
- ID товара 2937092
- ISBN 978-5-04-121248-3
- Возрастное ограничение 16+
Отзывы
Сначала новые
просто замечательная книга с огромным множеством вкусных, профессиональных и разнообразных рецептов, которые можно готовить самим дома. книга может стать отличным подарком для людей, которые занимаются кондитерством. все рецепты осень разные, написаны понятно и поэтапно, готовим дома с огромным удовольствием!
Плюсы
простота и полярность рецептов, а также их количество
Потрясающая книга! Очень яркая, красочная, полная живых иллюстраций. Любому домашнему кондитеру будет очень приятно иметь подобное издание в своей библиотеке. В этой книге есть рецепты и пирогов, и печенья, и тортов. Есть достаточно простые рецепты, подвластные даже начинающим кулинарам, а есть сложные, замудренные рецепты, для которых нужно обладать определенными навыками.
Плюсы
Яркие иллюстрации
Хорошая печать
Множество рецептов
Хорошая печать
Множество рецептов
Книга мне понравилась, очень все красиво и познавательно.
Ранее я не увлекался приготовлением десертов и сладких блюд, мое - это мясо или супы было. Но не сладкое.
Но вот с этой книгой я таки решил попробовать, хотя честно скажу, торты я не умел делать вообще, кроме пары вариантов.
Что могу сказать, книжка на саом деле полезная, даже мне - юзеру без навыков таки теперь кое что получается сделать. С первого раза сложно, но пару раз потренировавшись очень даже прикольно выходит
Ранее я не увлекался приготовлением десертов и сладких блюд, мое - это мясо или супы было. Но не сладкое.
Но вот с этой книгой я таки решил попробовать, хотя честно скажу, торты я не умел делать вообще, кроме пары вариантов.
Что могу сказать, книжка на саом деле полезная, даже мне - юзеру без навыков таки теперь кое что получается сделать. С первого раза сложно, но пару раз потренировавшись очень даже прикольно выходит
Отличная книга для всех любителей выпекать домашние тортики.Множество подробных ,понятных рецептов из доступного набора продуктов.
Плюсы
Большой формат книги,твердая обложка.Очень красивые фотографии,просто листая книгу, уже получаешь эстетическое удовольствие.У меня есть и другие книги этого автора,рецепты всегда рабочие,все получается с первого раза.Торты люблю,пеку постоянно.Поэтому книгу буду использовать по назначению и радовать семью новыми вкусняшками!