• Возрастное ограничение 16+
Книга Свет таежного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке (Евгения Решанова) — 1

Свет таежного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке

Евгения Решанова
8 оценок
Купили 129 человек
Урал – не только манящие горы и мощные заводы, но и особая культура кухни, с крепким характером и таёжным вкусом. Кулинар Евгения Решанова, автор бестселлера «Щепотка вкусных воспоминаний», бережно собрала коллекцию ярких и значимых рецептов региона, которые можно приготовить дома в любой точке страны. Мы заглянем в рабочую столовую, раскроем секрет любимой окрошки инженеров и узнаем за что они так ее ценят. Отправимся в укромные уральские деревни, где готовят скоблянку из утки, озерник, грибовн

Отзывы

4.5
8 оценок
1
0
0
0
7
Сначала новые
Виктория17.10.2026
Великолепная кулинарная книга с уральскими рецептами. Подробно преподнесены рецепты, которые сопровождаются фотографиями. Есть исторические очерки, что дополнительно радует. Книга пришла целая, без дефектов.
Плюсы
Интересные рецепты с подробным составом и способом приготовления. Большой плюс - отличные фотографии практически по каждому рецепту.
Минусы
Минусов не нашла.
Анастасия09.05.2026
для меня эта книга оказалась просто находкой! такого атмосферного и уютного издания я давно не встречала! а какие там рецепты , я кстати уже успела приготовить парочку блюд и они реально оказались вкусными. книга очень красиво оформлена , с очень аппетитными фотографиями и глянцевыми листами. такое издание не стыдно преподнести и в качестве презента , потому что оформление на высоте
Настя 21.04.2026
Шикарная книга с безумно аппетитными фотографиями! Подойдет как для личного пользования так и отлично подойдет для подарка человеку, который любит готовить. Будьте готовы к тому, что просто полистав книгу у вас разыграется зверский аппетит и желание приготовить какое-то блюдо из сборника. У книги увеличенный формат с глянцевыми листами! Качество и содержание на высоте!

Описание и характеристики

Урал – не только манящие горы и мощные заводы, но и особая культура кухни, с крепким характером и таёжным вкусом. Кулинар Евгения Решанова, автор бестселлера «Щепотка вкусных воспоминаний», бережно собрала коллекцию ярких и значимых рецептов региона, которые можно приготовить дома в любой точке страны. Мы заглянем в рабочую столовую, раскроем секрет любимой окрошки инженеров и узнаем за что они так ее ценят. Отправимся в укромные уральские деревни, где готовят скоблянку из утки, озерник, грибовницу и крученое сало. Научимся делать исетские котлеты и румяные шаньги, разберемся в тонкостях простых, но выразительных блюд. А к душистому травяному чаю подадим золотистую ураму, паренчу и тот самый свердловский кекс. От печи до духовки, от старых бабушкиных тетрадей до современной кухни внучки – с заботой и теплом из сердца России.
Книга «Свет таежного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке» есть в наличии в интернет-магазине «Читай-город» по привлекательной цене. Если вы находитесь в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Казани, Екатеринбурге, Ростове-на-Дону или любом другом регионе России, вы можете оформить заказ на книгу Евгения Решанова «Свет таежного окна. Уральская кухня: от печи к духовке и от бабушки к внучке» и выбрать удобный способ его получения: самовывоз, доставка курьером или отправка почтой. Чтобы покупать книги вам было ещё приятнее, мы регулярно проводим акции и конкурсы.