- Возрастное ограничение 16+
Суши и не только
«Суши и не только» представляет собой уникальное собрание нестандартных рецептов азиатских блюд в европейском стиле.Книга сочетает в себе базовые знания и новаторские идеи, начиная с основ приготовления риса для суши, заканчивая вершинами японских кулинарных изысков. Спринг-роллы с малиной и фундуком, чираши с ананасом и гребешками, суши-сердце с запеченными перцами – все это и не только, вы сможете приготовить самостоятельно, следуя пошаговым рекомендациям. Эффектные фотографии уникальных азиат
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 144
- Вес 376 г
- Год издания 2025
Отзывы
Сначала новые
я давно хотела приготовить суши, и поэтому купила эту книгу, чтобы хоть немножко что-то понимать в этом деле. и точно осталась очень довольна покупка, потому что в книге все объясняется максимально простым и понятным даже ребёнку языком. точно рекомендую её к покупке, потому что мне понравилось абсолютно все книга, отлично подойдёт на подарок качество очень хорошее.
Научиться готовить правильные классические суши - моя мечта. И я наконец ее осуществила! С помощью этой замечательной книги. Она учит делать те самые японские суши, а не местное майонезное нечто. Оказалось, что все проще, чем кажется. Главное, чтобы ингредиенты были качественные и все обязательно получится. Результатом довольна и я, и вся моя семья. Книга красивая и действительно обучает
замечательная книга. большое разнообразие рецептов, удобная в использовании
приятная плотная обложка с плотными страницами использовать можно прямо в процессе готовки
приятная плотная обложка с плотными страницами использовать можно прямо в процессе готовки
Плюсы
разнообразие в рецептах (присутствуют даже для детишек отдельные рецепты)
подача информации (справится даже новичок)
оформление
подача информации (справится даже новичок)
оформление
Минусы
не хватает немного рецептов с запеченными роллами и темпурой
Я не разделяю всеобщих восторгов этой книгой. Да, в ней есть идеи для суши. Да, в ней есть фотографии. Да, она маленькая и симпатичная. Но при этом по содержанию бестолковая. Нет рекомендаций, какой сорт риса лучше, к примеру. Просто круглозерный. Ну класс, спасибо. А для готовящего суши впервые, это важно. Или суп с тофу - лапша. А какая лапша? И так во всем. Просто скудное описание и все.
Плюсы
Симпатичная
Минусы
Бестолковая
Описание и характеристики
Книга сочетает в себе базовые знания и новаторские идеи, начиная с основ приготовления риса для суши, заканчивая вершинами японских кулинарных изысков. Спринг-роллы с малиной и фундуком, чираши с ананасом и гребешками, суши-сердце с запеченными перцами – все это и не только, вы сможете приготовить самостоятельно, следуя пошаговым рекомендациям. Эффектные фотографии уникальных азиатских деликатесов непременно вдохновят вас на собственные кулинарные свершения, а благодаря универсальной подаче процесс приготовления будет комфортным увлекательным как для новичка, так и для профессионала.
«Суши и не только» станет отличным подарком для шеф-поваров любого уровня и всех любителей азиатской кухни. С помощью этой книги вы легко сможете освоить тонкости высокой японский кухни, поэкспериментировать с вкусовыми сочетаниями и удивить гостей нестандартной подачей. Закажите книгу «Суши и не только» и откройте для себя мир азиатской кухни по-новому уже сегодня!
- Переплёт Твёрдый
- Кол-во стр. 144
- Вес 376 г
- Год издания 2025
- Издательство
- Серия
- Автор
- Иллюстратор Мари-Лор Томбини
- Переводчик Мария Фатеева
- Размер 2x13x18
- ID товара 3084698
- ISBN 978-5-389-26671-1
- Возрастное ограничение 16+