Третья книга Кати Иващенко «Что на десерт?» — в первую очередь для тех, кто только начинает знакомиться с выпечкой и хочет сделать это максимально красиво и успешно: здесь собраны не самые сложные, но самые популярные десерты, рецепты которых не раз опробованы на кухне автора и его друзей.
Шортбрэд с шоколадом и солью, шведский миндальный торт, японский хлопковый чизкейк, пирожное «Анна Павлова», эклеры, трюфели, мороженое — многие десерты уже давно были популярны в блоге автора — теперь они собраны в одном месте, с шикарными снимками и удобными пошаговыми инструкциями. Теперь можно экспериментировать и менять ингредиенты на свой вкус, не бояться ошибаться и импровизировать, потому что с
Шортбрэд с шоколадом и солью, шведский миндальный торт, японский хлопковый чизкейк, пирожное «Анна Павлова», эклеры, трюфели, мороженое — многие десерты уже давно были популярны в блоге автора — теперь они собраны в одном месте, с шикарными снимками и удобными пошаговыми инструкциями. Теперь можно экспериментировать и менять ингредиенты на свой вкус, не бояться ошибаться и импровизировать, потому что с
Что на десерт? Рецепты десертов и выпечки по поводу и без
Купили 23 человека
Описание и характеристики
Шортбрэд с шоколадом и солью, шведский миндальный торт, японский хлопковый чизкейк, пирожное «Анна Павлова», эклеры, трюфели, мороженое — многие десерты уже давно были популярны в блоге автора — теперь они собраны в одном месте, с шикарными снимками и удобными пошаговыми инструкциями. Теперь можно экспериментировать и менять ингредиенты на свой вкус, не бояться ошибаться и импровизировать, потому что самое главное — получать удовольствие на всех этапах — и приготовления, и поедания. И именно искусству удовольствия обучит вас книга Екатерины Иващенко.
- Тип обложки Твёрдый переплёт
- Количество страниц 144
- Вес, г 633
- Размер 1.5x19.6x25
- Издательство Эксмо
- Издательский бренд ХлебСоль
- Серия Аромат домашней выпечки. Простые рецепты на любой вкус
- Возрастные ограничения 16+
- Год издания 2022
- ISBN 978-5-04-122959-7
- Тираж 4000
- ID товара 2893498
Отзывы
Хотя в аннотации указано, что эта книга для начинающих, на мой взгляд для здешних рецептов все-таки надо иметь неплохие навыки в готовке. Но при этом очень понравилась подача материала автором, четко по существу и в то же время допуская творческую переработку рецепта. А уж само издание выше всяких похвал с красивыми пошаговыми фотографиями и глянцевыми листами.
Опечатка в рецептах
Очень расстроилась из-за опечатки в рецепте тарт-тартена. В рецепте указано 750мл воды, по факту конечно нужно было в 10 раз меньше, поняла я уже это после того, как влила жидкость по рецепту. Пришлось избавиться от всей заготовки, будьте внимательны.
Плюсы
Есть вся серия книг, очень нравится описание и фото рецептов.
Минусы
Опечатки в рецепте