Только в магазинах
Книга для истинных кофеманов, для тех кто хочет узнать что-то новое и интересное. Мне понравилось как автор рассказывает историю развития кофейного ремесла. Так же автор проходится по базовым вариациям приготовления кофе, он рассказывает о том, какие различные явления влияют на вкус и запах кофе, и довольно подробно рассказывает о различных сортах кофе,и то как они создаются.






