Сэмин Носрэт — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город
Сэмин Носрэт

Сэмин Носрэт

Samin Nosrat

7 ноября 1979

Соль, жир, кислота, жар. Главные элементы хорошей кухни
Нет в наличии
· 1

Полезная книга

Юзерпик – Елена Н.

Елена Н.

Больше полугода смотрела на книгу Соль, жир, жар, кислота и не решалась купить из-за цены, и как же я рада, что в итоге купила! Автор увлекательно и простым языком рассказывает про базовые принципы ку...

Об авторе

Сэмин Носрэт — автор, преподаватель кулинарии и шеф-повар. Ее называют современной Джулией Чайлд. Профессиональная кулинарная карьера Сэмин началась в 2000 году с ресторана Chez Panisse. Ее публикации появлялись во многих изданиях, включая New York Times, Bon Appétit и San Francisco Chronicle. Сэмин живет, работает и занимается садоводством в Беркли, штат Калифорния.

Похожие авторы