Константин Михайлов — книги, отзывы, биография писателя 📖 Читай-город

Колбасная книга. Домашние колбаски, ветчины, закуски и копчености Константин Михайлов

+ до 202 бонусов

1 349 ₽

1 619 ₽ -17%

Надоело покупать в магазине колбасу и не понимать, из чего она состоит? Что это за мясо механической обвалки? А что там делает соевый белок? А краситель?
Чтобы не проводить часы за изучением составов и поиском в интернете, что за неизвестный ингредиент положили в ваш сервелат или сосиски, изготовьте колбасы сами! Полностью натуральные, вкусные, со свежими специями.
Популярный блогер Константин Михайлов, более известный как Доброслав13, давно наладил домашнее производство колбас и деликат

Перейти к описанию

Ольга

купила книгу на подарок мужу. он смотрел ролики автора, решила взять в формате книги. книга хорошего качества, листы плотные, переплет отличный! содержание супер! иллюстрации понятные, формат книги на мой взгляд очень актуален, взял с полочки и посмотрел нужный рецепт. размер так же идеален, небольшой и немаленький. была упакована в пленку. мы рады что в нашей коллекции теперь есть такая замечательная книга.

Николай

Увлекли познавательные моменты в приготовлении популярных колбас и ветчины. Рецепты написаны кратко, общая суть подана хорошо и механика приготовления понятна, обозначены ошибки и некоторые секреты мастерства. В книге много ярких, красивых и аппетитных фотографий, хорошая бумага. Мне как новичку текст был понятен, много теоретического материала достойное пополнение литературы для моей кухни.

Кар

Благодаря этой книге вы сможете приготовить любую колбасу в домашних условиях которые будет гораздо лучше чем покупная поэтому я с огромным удовольствием советую рекомендую эту замечательную эту книгу она мне помогла сделать очень вкусную домашнюю колбасу без каких-либо проблем быстро и качественно так что всем советую рекомендую одна из самых замечательных книг на эту тему

Колбаса по ГОСТу. Вкус, проверенный временем

1 439 ₽

1 199 ₽-17%

Колбаса по ГОСТу. Вкус, проверенный временемКонстантин Михайлов

·2

Алина

Купила эту книгу в подарок свекрам, они у меня живут в деревне, и у них огромное хозяйство. Они уже давно сами делают разные домашние колбасы и сосиски, но хотелось подкинуть им новых проверенных идей...

1 079 ₽

869 ₽-19%

Автоклав. От тушенки до компотовКонстантин Михайлов

·5

Елена

Купили две книги по пользованию автоклавом. Они очень хорошо дополняют друг друга. Рецепты также разные. Очень хочется помочь детям, чтобы консервами сэкономить их время без ущерба здоровью. Чтобы у н...

Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера

1 799 ₽

1 499 ₽-17%

Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликераКонстантин Михайлов

·1

Аноним

Книга написана интересно, со вкусом и знанием дела, но в то же время простым и понятным языком. Рецепты разнообразные, есть классические напитки и более необычные варианты, которые тоже хочется пригот...